亞硫酸鈉

化合物

亞硫酸鈉化學式:Na2SO3)是一個無機化合物。它在室溫下為白色顆粒粉末,可溶於水,具還原性,加熱時歧化硫化鈉硫酸鈉,放置於空氣中時逐漸氧化為硫酸鈉。它可以以無水物、七水物和十水物三種形式存在,其中以無水物最不易被氧化[2]。其水溶液水解而呈鹼性,酸化時放出有毒的二氧化硫氣體。亞硫酸鈉可通過二氧化硫通入氫氧化鈉溶液中製得,當二氧化硫過量時,則生成亞硫酸氫鈉

亞硫酸鈉
IUPAC名
Sodium sulfite
別名 E221
識別
CAS號 7757-83-7  checkY
PubChem 24437
ChemSpider 22845
SMILES
 
  • [O-]S(=O)[O-].[Na+].[Na+]
InChI
 
  • 1/2Na.H2O3S/c;;1-4(2)3/h;;(H2,1,2,3)/q2*+1;/p-2
InChIKey GEHJYWRUCIMESM-NUQVWONBAK
EINECS 231-821-4
ChEBI 86477
RTECS WE2150000
性質
化學式 Na2SO3
摩爾質量 126.0418 g·mol⁻¹
外觀 白色顆粒
密度 2.633 g/cm³(無水)
1.561 g/cm³(七水)
熔點 無水物於251.8 °C熔化,33.4 °C時七水合物失去結晶水
沸點 分解
溶解性 22.0 g/100 ml(20 °C)[1]
結構
晶體結構 六方晶系(無水)
單斜晶系(七水)
相關物質
相關化學品 二氧化硫亞硫酸
硫酸鈉
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

亞硫酸鈉可用作顯影劑、乾果和肉類的防腐劑、印染工業中的去氧劑,以及用作還原性的化學試劑,應用在化工和實驗室的生產與合成中。

參見

參考資料

  1. ^ Record of Natriumsulfit in the GESTIS Substance Database from the IFA英語Institute for Occupational Safety and Health
  2. ^ Merck Index of Chemicals and Drugs, 9th ed. monograph 8451