光棘球海膽
球海胆科的一种棘皮动物
光棘球海膽(學名:Mesocentrotus nudus)也稱大連紫海膽、北紫海膽,分佈於太平洋西北部,俄羅斯薩哈林島、日本北部和中國遼東半島、山東半島沿海一帶的一種海膽。
光棘球海膽 | |
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光棘球海膽 | |
科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 棘皮動物門 Echinodermata |
綱: | 海膽綱 Echinoidea |
目: | 拱齒目 Camarodonta |
科: | 球海膽科 Strongylocentrotidae |
屬: | 北紫海膽屬 Mesocentrotus |
種: | 光棘球海膽 M. nudus
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二名法 | |
Mesocentrotus nudus (A. Agassiz,1864)
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異名 | |
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形態特徵
光棘球海膽直徑一般是60~70毫米,呈規則的半球形,口面平坦。大棘粗壯,長約25~32毫米。活體時全體為紫褐色。[1]
經濟價值
光棘球海膽在中國和日本是重要的食材,日本把它的卵作為制「雲丹」(海膽醬)的重要原料。光棘球海膽目前已有人工規模化養殖,產自大連市的大連紫海膽被認證為地理標誌農產品。[2]
參考資料
- ^ 大连紫海胆. 中國動物主題數據庫. [2021-02-05]. (原始內容存檔於2021-02-13).
- ^ 大连59个产品获农产品地理标志认证. 騰訊. [2021-02-05].