大統華超級市場

大統華超級市場(英語:T&T Supermarket)是位於加拿大美國的連鎖超級市場,主要售賣大中華地區亞洲食品。大統華成立於1993年,目前大統華及旗下的大阪超級市場在加拿大卑詩省大溫哥華地區亞伯達省卡加利愛民頓安大略省大多倫多地區渥太華窩打老倫敦魁北克省滿地可地區及美國華盛頓州共有37家分店。大統華擁有四處物流中心,其中3處在大溫哥華地區,1處在大多倫多地區。大統華於2020年推出網上購物平臺和App,通過手機在全加各地都可輕松買到熟悉喜愛的亞洲食品及獲取獎勵積分。

大統華超級市場
T&T Supermarket Inc.
公司類型亞洲超級市場
成立1993年
創辦人Cindy Lee 編輯維基數據
代表人物CEO:Tina Lee 李佩婷,創辦人:Cindy Lee 李羅昌鈺、李安邦
標語口號有大統華,真好!
產業零售
產品西點蛋糕、乳酪食品、熟食、冷藏食品、日用雜貨、肉類、果菜、海鮮、點心小吃、日本壽司等
母公司加拿大羅布勞公司英語Loblaws Inc.
網站大統華官方網站

大統華從2024年12月5日起將門店拓展至美國。第一家位於美國的分店開設在華盛頓州柏衞市Factoria的Marketplace,新店佔地76,000平方英尺,是該州最大的亞洲超市,也是大統華的美國旗艦店。[1] 2025年,大統華將在林伍德市的Lynnwood Crossroads Shopping Center開設華盛頓州的第二間分店;此外,還將於加利福尼亞州聖何塞的Westgate Center開設首間位於加州的分店。[2][3]

歷史

大統華是由台灣移居溫哥華多年的商人李羅昌鈺(Cindy Lee)和她的丈夫李安邦(Jack Lee)創辦。他們於稍後覓得台灣的統一企業美國大華超級市場以及一些加拿大本地投資者的投資並合資經營。2014年,李羅昌鈺交棒由其女兒李佩婷(Tina Lee)接任CEO一職。Cindy 育有兩女一兒,大女叫Tina,小女叫Tiffany,創辦大統華遂名T(Tina)and T(Tiffany)。

2009年易主羅布勞公司

2009年7月24日,加拿大最大零售商羅布勞公司英語Loblaws Inc.(Loblaws Inc.)宣佈以2.25億加幣收購大統華超級市場。2009年7月25日,統一企業公告,統一企業子公司統一亞洲股份有限公司」(President Asian Enterprises Inc.)賣出大統華股權以後,總處分利益將近3100萬加幣。

大統華總裁李羅昌鈺強調,大統華被收購後,一切業務不變如昔。大統華仍然以原名繼續經營,經營理念和管理團隊跟以往一樣,包括李羅昌鈺當時她自己也繼續擔任大統華總裁一職。只是大統華的前股東台商「統一集團」將股分完全賣出,改由羅布勞公司全資擁有。從此大統華便完全成為一間由加拿大資金經營的本地公司[4]

現時的分店

由卑詩省大溫哥華地區開展業務

1993年冬季大統華第一家門市於在本拿比市的鐵道鎮開幕。

之後在數年間,大統華在大溫地區繼續開設分店,總共14家分店分別如下:

圖片集


1999年東進亞伯達省

總共7家分店分別如下:

2002年揮軍東岸安大略省

 
2007年在多倫多市中心開業的櫻桃街分店,此分店已於2020年1月結業

總共9家分店開設於大多倫多地區,總共13家分店分別如下:

2022年分店擴展至魁北克省

2024年進軍美國華盛頓州

  • 2024年--柏衞的The Marketplace at Factoria分店

集團模式

經營模式

過往在加拿大華人超級市場通常衛生環境十分惡劣,令很多喜歡購買華人食物的白人甚至華人移民都不喜歡在這些地方購物。隨後大統華決定規模跟地區性連鎖超級市場相若,也可算是加國唯一一個連鎖式經營售賣亞洲食品的超級市場,加上大統華運用西式超級市場的管理方式經營,改善了過往華人超級市場在洋人心目的壞印象。

分店部門

每家分店均有鮮肉部、蔬果部、冷品部、雜貨部、以及海鮮部。但每家分店都會因應不同地區的需要而設置不同的部門,例如麵包部及廚食部等。

員工架構

大統華所有員工都分為十二個等級,新入職的員工通常都由第十二級開始,而集團總裁李羅昌鈺屬於第一級。每間分店大至上由正副店長、正副部門主管、幹備幹部、主任、技術人員及部門助理等員工。

2007年3月,大統華實施了新的員工等級制度,基層員工改為第一級,部門主任(supervisor)則為第二級,如此類推。在每一級之內則再細分為幾個職級,如一個新入職的基層員工為11級(可以理解為1-1級),而資深的基層員工則為1-2、3、4級。

服務對象

大統華超級市場最初主要的服務對象是亞洲移民。因為經營模式跟西式超級市場相若,所以很多喜歡亞洲食品的西方人士會到大統華超級市場購物。

已停業的分店

卑詩省

  • 列治文市的統一廣場分店(1993年開業,2016年結業)

安大略省

將來的分店

華盛頓州

  • 林伍德的Lynnwood Crossroads Shopping Center分店(將於2025年開幕)

加利福尼亞州

  • 聖何塞的Westgate Center分店(將於2025年開幕)

參考

  1. ^ Mario Toneguzzi. T&T Supermarkets Expanding into the US with 1st Store. retail insider. retail insider. [2023-06-08]. (原始內容存檔於2023-12-08). 
  2. ^ T&T Supermarket Inc. plans 2nd location in Washington State. www.supermarketnews.com. [2024-10-08] (英語). 
  3. ^ CANADA'S ICONIC ASIAN GROCER T&T SUPERMARKETS CONTINUES US EXPANSION WITH FIRST STORE IN CALIFORNIA. Yahoo Finance. 2024-08-15 [2024-10-08] (加拿大英語). 
  4. ^ Loblaw buys Asian grocery chain. [2017-02-12]. (原始內容存檔於2019-06-02). 

外部連結