察布查爾病
察布查爾病是曾流行於新疆察布查爾的錫伯族人中的地方性疾病。1958年，該疾病被報道為一種肉毒桿菌中毒，並隨後被消滅[1]。
察布查爾病的發現
中華人民共和國建國後，新疆察布查爾錫伯族自治縣出現了一種致死性的流行病。該疾病具有鮮明的流行病學特徵，但病因未知[2]。該疾病導致了患者死亡，有的當地居民甚至被迫外遷[3]。
1958年，衛生部派出專家對察布查爾病進行調查。調查確認了察布查爾病是肉毒桿菌中毒[2]。隨後的實驗室研究發現，從當地分離出的肉毒桿菌菌株主要為A型，部分為B型。專家們鑑定出肉毒桿菌的來源是當地的一種發酵食品「米送乎乎」[3]。當地在推廣了改良的發酵工藝後，消除了察布查爾病。
參見
參考文獻
- ^ 國家民委信息中心. 锡伯族. [2018-01-29]. （原始內容存檔於2013-03-01）.
- ^ 2.0 2.1 吳朝仁; 連志浩; 陳文俊; 劉玉璋; 梁秀; 李文惠; 成勛; 趙懷桂. 肉毒中毒—“察布查尔病”的调查报告. 中華醫學雜誌. 1958, 44 (10): 932–938.
- ^ 3.0 3.1 FU, Si-Wu; WANG, Chen-Huai. An Overview of Type E Botulism in China. Biomedical and Environmental Sciences. 2008, 21 (4): 353–356 [2018-01-29]. ISSN 0895-3988. doi:10.1016/S0895-3988(08)60054-9. （原始內容存檔於2022-06-02） （英語）.