庚酸

化合物

庚酸,又稱葡萄花酸,是七個的直鏈羧酸,結構式CH3(CH2)5COOH。

庚酸[1]
IUPAC名
庚酸
Heptanoic acid
英文名 Heptanoic acid
別名 葡萄花酸
識別
CAS號 111-14-8  checkY
PubChem 8094
ChemSpider 7803
SMILES
 
  • CCCCCCC(=O)O
InChI
 
  • 1/C7H14O2/c1-2-3-4-5-6-7(8)9/h2-6H2,1H3,(H,8,9)
InChIKey MNWFXJYAOYHMED-UHFFFAOYAP
ChEBI 45571
DrugBank DB02938
KEGG C17714
性質
化學式 C7H14O2
摩爾質量 130.18 g·mol⁻¹
外觀 無色具不愉快腐臭氣味的油狀液體
密度 0.92 g/cm3
熔點 -10 °C
沸點 222-224 °C
溶解性 2.8 g/l
溶解性(其他) 溶於乙醇乙醚[2]
蒸氣壓 100 Pa (20 °C)
折光度n
D
1.422~1.424 (20 °C)[3]
危險性
警示術語 R:R34
安全術語 S:S1/2, S26, S28, S36/37/39
歐盟分類 腐蝕性 (C)
致死量或濃度:
LD50中位劑量
7000 mg/kg (大鼠經口)[3]
6400 mg/kg (小鼠經口)[3]
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

性質

無色具腐敗脂肪氣味的透明油狀液體。微溶於水,溶於乙醇乙醚

製備

1-己烯合成氣羰基化得到庚醛,後者再經空氣氧化得到庚酸。

 
 

用途

用於生產庚酸類,用作香料的製取原料。

危害

庚酸具有腐蝕性,也具有毒性。[4]


參考資料

  1. ^ Record of CAS RN 111-14-8 in the GESTIS Substance Database from the IFA英語Institute for Occupational Safety and Health
  2. ^ Gerhard Krammer, in: Römpp Online - Version 3.5, 2009, Georg Thieme Verlag, Stuttgart.
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 中國化工產品大全 上卷,Da161 庚酸,頁521
  4. ^ Heptanoic Acid - Pubchem. [2024-07-20]. (原始內容存檔於2024-08-15).