斑魢
瓜子鱲(學名:Girella punctata),又名斑魢、黑毛、菜毛、粗鱗黑毛、悶仔,為日鱸目魢科魢屬的其中一個種,傳統上歸類於鱸形目鿳科魢亞科。[1][2][3]
斑魢 | |
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科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 日鱸目 Centrarchiformes |
科: | 魢科 Girellidae |
屬: | 魢屬 Girella |
種: | 斑魢 G. punctata
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二名法 | |
Girella punctata Gray, 1835
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異名 | |
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分佈
深度
水深1至30公尺。[2]
特徵
本魚體呈橢圓形,體色為紫黑色,體側鱗片上多有小黑斑,各鰭基部亦有許多暗色斑點散佈,此外身上無其他明顯斑紋。頭小吻鈍,尾鰭分叉,上下葉末梢略鈍。背鰭硬棘14至15枚、軟條12至15枚;臀鰭硬棘3枚、軟條11至13枚。側線鱗片數50至56枚。體長可達50公分。[2]
生態
本魚棲息在岩礁區,屬雜食性,冬天主要以藻類為食,夏天則以小型無脊椎動物為食,2至6月為其產卵期。此時為本魚最肥美的時候。[2]
經濟利用
為美味的食用魚,具高經濟價值。可洗淨於體,在其體側畫三刀,在抹上酒及薑絲,之後再清蒸或以滾燙的蠔油淋上在一起熱炒。[2]
參考文獻
- ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2024). Girellidae. FishBase. Version 2024-09.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2024). Girella elevata. FishBase. Version 2024-09.
- ^ 2012 拉漢魚典中含有『Kyphosidae』的資料共有58筆. 臺灣魚類資料庫. [2024-08-30]. (原始內容存檔於2024-08-30).
外部連結
- 瓜子鱲 Girella punctata Gray, 1835. 臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] (中文(臺灣)).