橋底辣蟹

橋底辣蟹英文 Under Bridge Spicy Crab)發源自香港香港島灣仔駱克道的橋底辣蟹——一家以海鮮為主的避風塘中式食肆,於1990年代創業,獲獎無數,更有「明星飯堂」及「名人飯堂」等稱譽,最著名菜式為橋底辣蟹、特大瀨尿蝦皇,及近年自置工場的港式燒味等。

橋底辣蟹
Under Bridge Spicy Crab
概要
行政區香港
地址香港灣仔駱克道421—425號雅閣大廈地下至三樓
開業日期1990年,​34年前​(1990
營業資訊
食品類型粵菜避風塘菜
預約服務(+852) 2834-6268
其他資訊
其他分店灣仔謝斐道415-424號 上海黃浦區馬當路388號SOHO復興廣場1F103-104商鋪(靠近復興中路)
網站橋底辣蟹

橋底辣蟹於2010年CNNGo「香港精選食肆」名單推介的餐廳之一。顧客包括商界、政治人物中國大陸香港台灣韓國藝人[1]運動員等都有光顧[2][3]

歷史

橋底辣蟹於1990年代創業,初時於鵝頸橋橋底,後來於灣仔開設首間店舖,2014年於上海SOHO[需要消歧義]再開設第4分店[4]

參考註釋

  1. ^ 醉漢食肆舞刀 兩警拔槍制服 休班女警冒險跟蹤建功 《星島日報》 2012年11月29日
  2. ^ 名人飯堂. [2012-11-29]. (原始內容存檔於2021-01-26). 
  3. ^ 名人飯堂. [2012-11-29]. (原始內容存檔於2020-02-11). 
  4. ^ 凌晨搗亂「橋底辣蟹」 嚇煞食客 持刀漢遭警擎槍制服頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) 《蘋果日報》 2012年11月30日

外部連結