焚化爐，即一種火爐，是以高溫燃燒作用火化分解焚化垃圾等物體，成為炭、碳、水蒸氣、二氧化碳、二氧化氮、二氧化硫、臭氧、一氧化碳、二噁英及其他無法燃燒分解的固體等。以減少垃圾所佔空間、避免滋生細菌及發出異味。
火葬就是用焚化爐高溫分解人類或其他動物屍體。
焚化爐運作時產生的熱能可供發電、供暖，有些焚化爐會附設游泳池，冬天時以熱能加溫池水。
焚化爐發電廠的控制室
