電湯匙,在中國大陸俗稱「熱得快」,是一種用於煮沸水的電子加熱器。

「電湯匙」的各地常用名稱
常見的電湯匙:加熱速度快,使用方法簡單,體積輕小易攜帶;但安全性能較差。
中國大陸電熱棒、熱得快
臺灣電湯匙

電湯匙的優點是加熱速度較快,所以一般用來熱牛奶,沖泡咖啡等,操作方法簡單易懂,簡單浸入保溫瓶中即可對瓶內水加熱煮;而且體積輕巧易攜帶,所以電湯匙較常用於旅遊途中和集體宿舍里。

同時缺點卻也很明顯:它的本身設計缺陷導致安全指數較危險,比如「無法自動斷電」,只要電源持續且無外力干擾,電湯匙就會無限度加熱,至今因電湯匙使用過程粗心大意所引發的火災並非罕見個例。

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