花粉

花粉（pollen），是種子植物的微小孢子堆，成熟的花粉粒實為其小配子體，能產生雄性配子。花粉由雄蕊中的花葯產生，由各種方法到達雌蕊，使胚珠授粉。

鬱金香的雄蕊尖端有很多的花粉顆粒。

在掃描電鏡下所看見的多種植物花粉，有向日葵（Helianthus annuus）、圓葉牽牛（Ipomoea purpurea）、西達葵（Sidalcea malviflora）、山百合（Lilium auratum）、某種月見草（Oenothera fruticosa）、蓖麻（Ricinus communis）。

仙人掌花和它的雄蕊的特寫鏡頭圖像

形態

花粉通常是對稱的，多為球形；大葉藻（Zostera marina）為線形，念藤屬（Alyxia）為鼓狀，松科、羅漢松科的許多屬具有氣囊，麻黃屬（Ephedra）、百歲蘭屬（Welwitschia）的花粉多褶。勿忘草（Myosotis sylvatica）花粉最小，約（4～8）×（2～4）微米。錦葵科的許多種、牽牛（Pharbi-tusnil）、芭蕉屬（Musa）等為120～150微米；大葉藻（Zostera marina）花粉細長，約（1200～2900）×（3.5～9.5）微米。

花粉亦根據傳播方式而演化出不同特徵，以提高受粉機會，如蟲媒花和鳥媒花等植物的花粉有好多微小尖刺，以更容易依附在動物身上；風媒花表面則相當平滑，以減少阻力，使花粉藉風傳播到更遠的地方。

萌發孔

花粉壁上較薄區域，花粉萌發時花粉管往往由萌發孔伸出。萌發孔分佈於遠極面上的單溝（槽），如許多單子葉植物；遠極的孔（單孔）如禾本科植物；通過赤道與之成直角的溝、孔溝，在雙子葉植物中多為3個，唇形科植物為6個；其他數目的溝、孔溝較少見。

花粉壁

• 內壁：成分為果膠纖維素，抗性較差、在地表容易腐爛，經酸鹼處理分解。
• 外壁：成分為孢粉素，抗腐蝕、抗酸鹼性強，在地層中經千百萬年仍完好。一般分3層，覆蓋層，其上或具穿孔，發育不完全時，為具半覆蓋層、無覆蓋層的花粉；下層為柱狀層，具柱狀（棒狀）結構；再下層為基層。

參見

• 孢子
• 孢粉學
• 花粉症