褒氏貧鱠
褒氏貧鱠（學名：Saloptia powelli），俗名「山鱸」、「鮑氏澤鮨」[3][4][5]，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種，「褒氏貧鱠」，俗名：「鱠」、「過魚」、「石斑」、「鱠仔」（澎湖）[3][4][5]，中國大陸稱為「褒氏貧鱸」[6]。[4][5]
褒氏貧鱠
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 鱸形目 Perciformes |
| 科： | 鮨科 Serranidae |
| 屬： | 澤鮨屬 Saloptia |
| 種： | 褒氏貧鱠 S. powelli
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| 二名法 | |
| Saloptia powelli | |
| 「褒氏貧鱠」的各地常用名稱 | |
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| 中國大陸 | 褒氏貧鱸[6]、鮑氏澤鮨[3] |
| 臺灣 | 褒氏貧鱠[3][4][5]、 鱠（俗名）、過魚（俗名）、石斑（俗名）、 鱠仔（澎湖）、鮑氏澤鮨（俗名）[3][4][5] |
分佈
本魚分佈於太平洋區，包括日本、臺灣、南海、社會群島、馬里安那群島、所羅門群島、斐濟群島、庫克群島等海域。[4][5][6]
深度
特徵
本魚體長橢圓形，側扁而粗壯，頭背部斜直；眶間區平坦。眼中大，約等於吻長。口大；下頷具有犬齒，兩側齒細尖，下頜約2列。前鰓蓋骨下緣有3枚前向棘，後緣微具鋸齒。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數70至78枚；縱列鱗數115至133枚。體上具兩塊黃斑。背鰭具硬棘8枚，軟條11枚；臀鰭硬棘3枚，軟條8枚，棘強壯，不可動性；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭內凹形或截形。背鰭及尾鰭為黃色，背鰭與臀鰭軟條末稍色較暗。體長可達35厘米。
生態
經濟利用
食用魚，肉質富彈性，宜做生魚片，亦可清蒸、紅燒及薑絲湯等，皆為不錯的料理方式。
參考文獻
- ^ Russell, B. Saloptia powelli. The IUCN Red List of Threatened Species. 2018, 2018: e.T132816A100572153 [19 November 2021]. doi:10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T132816A100572153.en
.
- ^ Saloptia powelli Smith, 1964 AphiaID: 282656. The World Register of Marine Species (WoRMS). [2016-04-09].
- ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Saloptia powelli (Smith, 1964). 臺灣魚類資料庫. 數位典藏、中央研究院生物多樣性研究中心. 2012 [2016-04-09].分佈、標本（相片、ASIZP0056032、ASIZP0061290、FRIP22380）、Saloptia powelli、褒氏貧鱠
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 褒氏貧鱠 Saloptia powelli Smith, 1964. 臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] （中文（臺灣））.
- ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 Saloptia powelli (Smith, 1964) 褒氏貧鱠. 臺灣生物多樣性資訊入口網-TaiBif. 數位典藏、中央研究院生物多樣性研究中心. [2016-04-09].；2015-10-01日之前的前端介面舊版：Saloptia powelli (Smith, 1964) 褒氏貧鱠. 臺灣生物多樣性資訊入口網-TaiBif. 數位典藏、中央研究院生物多樣性研究中心. [2016-04-09]. （原始內容存檔於2016-04-09）.
- ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 中國科學院動物研究所. 褒氏贫鲈. 《中國動物物種編目數據庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-16]. （原始內容存檔於2016年3月5日）.
