車工,是機械工業中專職操作車床的工種,是機械工業的一個常見的工種。車床常用來加工各旋轉工件和帶有螺紋的工件。一個合格的車工應能獨立完成從來料檢測、圖紙閱讀、制定工藝、完成加工的整個過程;並掌握所需的公差與配合概念,具有識圖能力,熟悉金屬切削原理與刀具,能根據需求制定車削工藝、刃磨刀具,熟悉車床操作、並能根據要求選擇合適的工量夾具等技能。