金色和平餐廳

金色和平餐廳瑞典語Den gyldene freden)位於瑞典首都斯德哥爾摩老城。它是瑞典最著名和最古老的餐廳之一,收錄進健力士世界紀錄大全。自1722年開業以來,其環境幾乎保持不變,保持了18世紀的獨特氛圍。

金色和平餐廳

「Freden」一詞得名於1721年的尼斯塔德和約Freden i Nystad)。根據條約,瑞典須將俄國於大北方戰爭中除芬蘭外在波羅的海所佔領的土地全部割讓給俄國,包括英格里亞愛沙尼亞利沃尼亞卡累利阿等地;俄國則從芬蘭撒軍,將芬蘭歸還瑞典,永不侵佔。但俄國在1809年毀約,佔領了芬蘭。

該餐廳的名聲來自於18世紀末詩人卡爾·米高·貝爾曼和20世紀音樂家康內利斯·佛利塞克(Cornelis Vreeswijk)所寫的歌曲。

幾個世紀以來,其是瑞典許多著名作家,畫家和詞曲作者的聚會地點,安德斯·佐恩(Anders Zorn)甚至在1919年餐廳面臨關閉時買下過它。現在,金色和平餐廳屬於瑞典學院(頒發諾貝爾文學獎)。每個星期四,他們在這裏共進晚餐。

參考文獻