鱒澳鱸
大眼澳鱸（學名：Arripis trutta），俗稱澳洲鮭，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目澳鱸科的其中一種，分佈於西南太平洋澳洲南部海域，包括塔斯馬尼亞島、布里斯本至維多利亞省、豪勳爵島及諾福克島海域，很少出現西澳大利亞及新西蘭，在深度30-39公尺，體呈橢圓形，成魚體上半部為深藍綠色，下半部為銀白色，體側具有黑色斑點橫向排列，背鰭2個，尾鰭叉形，背鰭硬棘9枚；背鰭軟條15-17枚；臀鰭硬棘3枚；臀鰭軟條9-10枚，體長可達89公分，體重可達9.4公斤，壽命可達26年，稚魚通常出現在河口、海灣，成魚則棲息在大陸棚開放水域，成群活動，屬肉食性，以其他魚類、甲殼類、橈腳類等為食，為商業性魚類，通常至成罐頭，適合各種烹飪方式食用。[1]
鱒澳鱸
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 輻鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 鯖形目 Scombriformes |
| 科： | 澳鱸科 Arripidae |
| 屬： | 澳鱸屬 Arripis |
| 種： | 鱒澳鱸 A. trutta
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| 二名法 | |
| Arripis trutta Forster, 1801
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| 異名 | |
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參考文獻
- ^ Arripis trutta. Fishbase. [2019-02-28]. （原始內容存檔於2019-03-01）.