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Portal:飲食
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典範條目
珍珠奶茶
(英語譯名:
Bubble tea
),簡稱
珍奶
,又稱
波霸奶茶
(
Boba milk tea
)、
泡泡茶
(Bubble Tea的直譯),是1980年代起源於
臺灣
的
茶
類
飲料
,為臺灣
泡沫紅茶
、
粉圓
茶飲文化中的分支,將粉圓加入
奶茶
中,另有「珍珠紅(綠)茶」、「珍珠奶綠」等變種,由於口感特殊,所以受到廣大的歡迎與回響,也成為臺灣最具代表性的飲食之一,並從臺灣流行至世界各地。
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