乙酸烯丙酯

化合物

乙酸烯丙酯,又稱醋酸烯丙酯,是一種有機化合物,分子式為C3H5OC(O)CH3。這種無色液體是有用的工業中間體烯丙醇的先驅體。

乙酸烯丙酯
IUPAC名
2-Propenyl acetate
識別
CAS號 591-87-7 ?
SMILES
 
  • C=CCOC(C)=O
性質
化學式 C5H8O2
摩爾質量 100.12 g·mol−1
外觀 Colorless liquid
密度 0.928 g/cm3
沸點 103 °C(376 K)
危險性
警示術語 R:R11 R21 R23 R25 R36
安全術語 S:S16 S26 S45 S36
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

製備

在工業中,乙酸烯丙酯可由丙烯乙酸的催化下進行氣相反應得到:[1]

C3H6 + CH3COOH + ½ O2 → CH2=CHCH2OCOCH3 + H2O

這一方法的好處很多,因為丙烯的價格便宜,而且很「綠色」。烯丙醇最初主要由烯丙基氯製備,但由於乙酸烯丙酯水解路線可以避免生成氯氣,因此得到越來越多的應用。

乙酸乙烯酯可用類似的方法製備,用乙烯代替丙烯。這類反應都是乙酰氧基化反應的例子,因此鈀中心在O2的存在下被重新氧化。乙酰氧基化的反應機理遵循類似的合成路線,均是丙烯在鈀上形成π-烯丙基。[2]

 
乙酸乙烯酯的催化循環

反應及應用

乙酸乙烯酯可以被氫化為烯丙醇

CH2=CHCH2OCOCH3 + H2O → CH2=CHCH2OH + CH3COOH

烯丙醇是一些特定聚合物的前體,主要是乾性油的前體,也是合成丙三醇的前體。烯丙醇可由過氧化氫環氧化生成縮水甘油,縮水甘油水解後會生成丙三醇。

CH2=CHCH2OH + HOOH → CH2OCHCH2OH + H2O
CH2OCHCH2OH + H2O → C3H5(OH)3

合成的丙三醇多用於化妝品和化妝用具,而脂肪水解得到的丙三醇用於食品中。[3]

取代反應

乙酸烯丙酯中乙酸基的取代反應可使用氯化氫,生成烯丙基氯;在銅催化的條件下,可使用氰化氫,生成烯丙基氰[4]

CH2=CHCH2OCOCH3 + HCl → CH2=CHCH2Cl + CH3COOH
CH2=CHCH2OCOCH3 + HCN → CH2=CHCH2CN + CH3COOH

烯丙基氯通常直接將丙烯氯化來製備。

參考文獻

  1. ^ Harold Wittcoff, B. G. Reuben, Jeffrey S. Plotkin. Industrial organic chemicals (Google Books摘錄). : 212. ISBN 0-471-54036-6. 
  2. ^ M. R. Churchill, R. Mason. Molecular Structure of π-allyl-palladium acetate. Nature. 1964, 4960: 777. doi:10.1038/204777a0. 
  3. ^ H. A. Wittcoff, B. G. Reuben, J. S. Plotkin. Chemicals and Polymers from Propylene. Industrial Organic Chemicals. 2004: 195–214. 
  4. ^ Ludger Krahling; et al. Allyl Compounds. Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry. Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry. doi:10.1002/14356007.a01_425.