并州飯店
37°51′33″N 112°33′57″E / 37.85921°N 112.56583°E
| 并州飯店 | |
|---|---|
| 太原市文物保護單位 | |
| 地址 | 迎澤區迎澤街道并州路一社區迎澤大街118號 |
| 分類 | 近現代重要史跡及代表性建築 |
| 時代 | 1956年 |
| 編號 | 105 |
| 認定時間 | 2011年12月31日 |
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特點
并州飯店由山西省建築設計院設計，分東、南、西三棟樓，分別於1956年、1958年、1960年建成並投入使用[1]。并州飯店是太原市政治、經濟、文化及外事活動的重要場所，曾先後接待過陳毅、彭真、郭沫若、薄一波等政要。東、南、西三樓均為東西走向，磚混結構，佔地面積3708平方米。東樓門上置薄一波題「并州飯店」匾額。2011年12月，太原市人民政府公佈其為第三批市級文物保護單位[2]。
其著名山西風味菜餚有并州火鍋、過油肉等[3][4]。2019年5月，山西省商務廳公示了首批「三晉老字號」名單，其中包括并州飯店通過審核進行公示[5][6][7]。
周圍建築
參考
- ^ 中國人民政治協商會議山西省太原市委員會文史資料委員會. 太原文史资料 第18辑. 中國人民政治協商會議山西省太原市委員會文史資料委員會. 1992.12: 88–89.
- ^ 太原市文物局編著；楊支軍主編；常一民副主編. 太原文化美景. 太原：山西經濟出版社. 2015.12: 357. ISBN 978-7-80767-973-8.
- ^ 《簡明中國烹飪辭典》編寫組編. 简明中国烹饪辞典. 太原：山西人民出版社. 1987.07: 735.
- ^ 李廷芝主編. 中国烹饪辞典. 太原：山西科學技術出版社. 2003.02: 746. ISBN 7-5377-2079-7.
- ^ 山西省商務廳. 关于首批“三晋老字号”认定名单的公示. 2019-05-27 [2019-08-06].[永久失效連結]
- ^ 山西公示首批“三晋老字号”名单 是你熟悉的吗？. 澎湃新聞. [2019-08-06]. （原始內容存檔於2019-08-06）.
- ^ 山西省公示首批三晋老字号名单--山西频道. 人民網. [2019-08-06]. （原始內容存檔於2019-08-06）.