斗味
此條目需要補充更多來源。 (2021年3月1日) |
斗味（英語：Taste），是鳳凰網旗下鳳凰視頻製作的美食達人秀，也是中國互聯網首檔美食達人秀節目。節目由蔡瀾、李輝、戴龍、劉一帆擔任嘉賓。節目在開放廚房裏，每期有十位來自全國各地的美食達人以打擂台的方式一決高下，憑藉自己的技藝打動評委的心。節目以嘉賓盲品的形式對菜品進行評論。[1]
| 斗味——中國人的口水戰 Taste | |
|---|---|
 片頭 | |
| 類型 | 飲食節目 |
| 原作 | 鳳凰視頻 |
| 總導演 | 劉陽 |
| 導演 | 孫釗 |
| 評判 | 蔡瀾（第1-2集）、李輝、戴龍、劉一帆 |
| 製作國家／地區 |  中國大陸 |
| 語言 | 普通話 |
| 字幕 | 繁體中文[注 1] |
| 季數 | 1 |
| 集數 | 7 |
| 每集長度 | 約35分鐘 |
| 製作 | |
| 拍攝／製作年份 | 2013年 |
| 出品人 | 劉爽 |
| 監製 | 李鳴、劉陽 |
| 製作公司 | 鳳凰視頻 |
| 鳳凰視頻首播 | |
| 播出國家／地區 | 中國大陸 |
| 播出日期 | 2014年5月5日—2014年6月16日 |
| 鳳凰衛視中文台首播 | |
| 圖像制式 | SDTV、HDTV（高標清同步廣播） |
| 聲音制式 | 立體聲 |
| 播出國家／地區 |  香港 |
| 播出日期 | 2014年7月5日—2014年8月16日 |
| 鳳凰衛視歐洲台、美洲台、澳洲版首播 | |
| 圖像制式 | SDTV、HDTV（高標清同步廣播） |
| 聲音制式 | 立體聲 |
| 播出國家／地區 | 香港[注 2] |
| 播出日期 | 2014年7月27日—2014年9月7日 |
| 相關節目 | |
| 前作 | 《馬道成功》（中文台） 《我要當歌手》（歐洲台、美洲台、澳洲版） |
| 續作 | 《尋味》 |
| 外部連結 | |
| 第一季官方網站 官方網站 | |
本節目第一季於2014年5月5日開播，至2014年6月16日播畢，共播出7集，鳳凰視頻版本由東風風行景逸X3冠名。
每期參賽選手
第一期
| 姓名 | 來自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 關高峰 | 河南 | 套四寶 |
| 蘭桂均（擂主） | 四川 | 金絲面 |
| 邵建平 | 浙江 | 燴群龍 |
| 朱傳煥 | 廣東 | 草莓抓炒香酥咕嚕肉 |
| 白雪 | 河北 | 巫婆湯 |
| 黃偉 | 重慶 | 雞豆花 |
| 臧全竹 | 北京 | 老北京春餅 |
| 陳子寶 | 河南 | 素腰花 |
| 田晟（土家族） | 湖南 | 茅古斯福肚社飯 |
| 老薩 | 台灣 | 三杯豆腐 |
第二期
| 姓名 | 來自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 郭科 | 廣東 | 頂湯汆活海參 |
| 李權超 | 廣東 | 金牌黃金炒飯 |
| 鄧秀連（苗族） | 貴州 | 牛香吧 |
| 景帕旺（傣族） | 雲南 | 牛撒撇 |
| 黃雪珂 | 四川 | 連山回鍋肉 |
| 林弟先 | 北京 | 天麻烏雞湯 |
| 李薇 | 遼寧 | 玫瑰乳餅球 |
| 汪洋 | 湖北 | 皮條鱔魚 |
| 趙斌（擂主） | 北京 | 金湯碧綠豆腐 |
| 劉鑫 | 山西 | 一窩酥 |
第三期
| 姓名 | 來自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 孔慶璞 | 江蘇 | 明宮河豚 |
| 李紅偉（擂主） | 江蘇 | 特色黃金蹄 |
| 王珊珊 | 山東 | 濟寧辣子雞 |
| 朱琳 | 遼寧 | 魚羊鮮 |
| 周世勤（布依族） | 貴州 | 布依族酸肉 |
| 張玉娥 | 河北 | 綠波天鵝 |
| 沈鵬 | 江蘇 | 拆燴鰱魚頭 |
| 阿不來提（維吾爾族，擂主） | 新疆 | 手抓飯 |
| 肖志翔 | 安徽 | 玉子琵琶豆腐 |
| 吳賢飛 | 安徽 | 小羊肉 |
第四期
| 姓名 | 來自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 王昌榮（擂主） | 山東 | 九轉大腸 |
| 段譽 | 河南 | 冰火沙窩焗胡椒鱈魚 |
| 段銀春 | 雲南 | 外婆蝦包飯 |
| 孫瑞斌 | 山東 | 辣炒童子雞 |
| 黑永利 | 北京 | 它似蜜 |
| 張連彪（滿族） | 河北 | 珠戲牡丹 |
| 張玉君 | 河北 | 甜汁爆鮮蝦 |
| 李淑（朝鮮族） | 吉林 | 長白山珍雪蛤羹 |
| 張華 | 陝西 | 葫蘆雞 |
| 張榀 | 遼寧 | 菊花魚 |
第五期
| 姓名 | 來自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 朱南祥 | 江蘇 | 黑官宴 |
| 郭江龍 | 山西 | 頭腦配帽盒 |
| 陳泯西（擂主） | 貴州 | 折耳根炒臘肉 |
| 朱興平 | 貴州 | 宮保雞丁 |
| 羅威 | 四川 | 宮保雞丁 |
| 牛建鵬 | 河北 | 深海撈黃瓜香 |
| 張昱坤 | 內蒙古 | 新派東坡肉 |
| 趙梓宇 | 廣東 | 富貴玉花 |
| 姚瑤 | 浙江 | 一碗麵 |
| 劉治軍 | 湖南 | 毛氏紅燒肉 |
第六期
| 姓名 | 來自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 麻劍平 | 北京 | 黑魚籽鮰魚獅子頭 |
| 范林峰 | 河南 | 牡丹燕菜 |
| 李源 | 陝西 | 駝蹄羹 |
| 周文婷（擂主） | 廣東 | 客家釀豆腐 |
| 石均峰 | 雲南 | 納西江邊辣 |
| 李桃 | 北京 | 香煎鹹魚藕餅 |
| 吳奕翔 | 安徽 | 翠竹報春 |
| 李毅勤 | 山西 | 羊肉湯 |
| 駱林貴 | 廣東 | 火焰魚 |
| 黃燕斌 | 廣西 | 本味玉米豆花 |
第七期
本期擂主空缺。
| 姓名 | 來自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 李九錫 | 天津 | 灌雲豆丹 |
| 才果（藏族） | 青海 | 人參果飯配酥油茶 |
| 雷清鋒 | 陝西 | 五行養生菜 |
| 鄭紅 | 廣東 | 冰梅鴨 |
| 王增玲、張文文 | 江蘇 | 大煮乾絲 |
| 趙巍巍 | 北京 | 露紅煙綠趙燒牛肉 |
| 潘春春 | 陝西 | 春意涼皮 |
| 龐雲德 | 北京 | 清宮御膳金錢袋 |
| 周營 | 河北 | 李鴻章燴菜 |
| 龍小波 | 貴州 | 酸湯魚 |
各平台播出情況
鳳凰視頻
《斗味》第一季於2014年5月5日在鳳凰視頻開播，至2014年6月16日播畢，每周一上午10點（北京時間）更新一期。在2014年世界盃足球賽期間，鳳凰視頻將《斗味》的精彩從線上延伸到線下，推出了主打視頻O2O的「斗味盒子」，使節目品牌實現了線上線下的雙重強化。在《舌尖上的中國2》和世界盃兩大高收視節目的前後夾擊下，《斗味》依然創造了單集觀看次數2000多萬的記錄，創下互聯網原創欄目新高。[2]
鳳凰衛視
2014年7月5日至2014年8月16日，《斗味》第一季在鳳凰衛視中文台播出，接檔《馬道成功》，創全媒體深度整合第一例。[2]而在鳳凰衛視歐洲台、美洲台、澳洲版，由於播出台視外購節目《我要當歌手》，導致節目延期至2014年7月27日播放，至2014年9月7日結束。《斗味》播出結束後，鳳凰衛視將播出依然由鳳凰視頻製作，帶有紀錄片氣質和真人騷元素的美食外景類節目《尋味》。
註釋
參考資料
外部連結
 鳳凰衛視中文台 星期六15:00-15:35首播 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 斗味 （2014年7月5日－2014年8月16日） | 下一節目 |
| 馬道成功 （2014年1月4日－2014年6月28日） | 尋味 （2014年8月23日－2014年9月27日） | |
| 鳳凰衛視歐洲台、美洲台、澳洲版 （播出時間見上） | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 斗味 （2014年7月27日－2014年9月7日） | 下一節目 |
| 我要當歌手 （2014年5月11日－2014年7月20日） | 尋味 （2014年9月14日－2014年10月19日） | |