柚子茶

韓國傳統茶

柚子茶,又稱柚子蜜柚子蜜茶蜂蜜柚子茶,是一種朝鮮傳統茶,以韓國南部的香橙(又稱「黃金柚」、日本柚子)和蜂蜜為原料製成。[1]

柚子茶
柚子茶和柚子蜜
韓語名稱
諺文유자차
漢字柚子
文觀部式Yujacha
馬-賴式Yujach`a
柚子茶

食用方法

柚子茶可直接加水稀釋飲用,亦可應用於甜品,如戚風蛋糕,或當作烹調肉類或海鮮的醬料。

療效

柚子茶維生素含量豐富,有清熱去火,調養肝、腎、腸、胃的功效。[2][3] 對於美白或減肥也有不錯的幫助。[4]

參見

參考資料

  1. ^ 柚子茶-减肥食品. 中藥健康網. [2020-11-05]. (原始內容存檔於2011-09-07). 
  2. ^ 【柚子茶】柚子茶的功效与作用_柚子茶怎么喝. 果蔬百科全說z.xiziwang.net. [2020-11-05]. (原始內容存檔於2020-11-11). 
  3. ^ 柚子茶具有清热去火的功效 - 中医国粹. 德州新聞網. 2012-02-14 [2020-11-05]. (原始內容存檔於2013-07-19). 
  4. ^ ABoxTik. Top 3 柚子茶功效?柚子茶做法其實很簡單. aboxtik.com. 2022-12-31 [2024-02-20]. (原始內容存檔於2024-05-27) (中文(繁體)).