沃特 (食品)

沃特(阿姆哈拉語:ወጥ, IPA: [wətʼ])是埃塞俄比亞厄立特里亞的燉煮食品[1],類似濃湯咖喱。主要材料包括肉(可用雞肉牛肉羊肉)或蔬菜及香料。在提格利尼亞語中稱為ጸብሒ,(IPA:[sʼɐbħi])。

沃特
ወጥ
別稱ጸብሒ,IPA:[sʼɐbħi](提格利尼亞語)
類型濃湯咖喱
起源地埃塞俄比亞厄立垂亞
主要成分雞肉牛肉羊肉蔬菜

參考資料

  1. ^ Sanbat Wat (Ethiopian Shabbat Stew). ReformJudaism.org. [2019-10-13]. (原始內容存檔於2019-10-13).