獨木舟(英語:Dugout Canoe),是一種用單根樹幹挖成的划艇,需要藉助驅動。獨木舟的優點在於由一根樹幹製成,製作簡單,不易有漏水,散架的風險。它可以說是人類最為古老的水域交通工具之一(另一種是筏子)。

日本史前時代的獨木舟

原始的獨木舟幾乎在全世界一定是用來劃一種中間掏空的獨木舟的。在荷蘭發現了一隻這樣的獨木舟,其年代約為公元前6300年。在英國發現的一隻獨木舟,長達16米,寬1.5米。埃及,印度等地都發現過考古證據。至今非洲及美洲原住民的一些部落仍按照古法製作獨木舟。

臺北市萬華區古名艋舺,係源自原住民平埔族凱達格蘭語的獨木舟之意思。

刳木為舟《周易·繫辭》

製作過程

先選擇一根挺直粗大的樹幹,去處枝杈部分後(可製作槳),將不準備挖掉的部位塗上濕泥,然後用火燒烤未塗濕泥的部位,待其呈焦炭狀後,再用工具砍鑿,這樣比較疏鬆的焦炭層很快被去除,反覆多次後,就可以製成比較理想的形狀。