鹽谷優（日語：塩谷 優／しおたに ゆう Shiotani Yū，2001年10月27日—），日本男子摔跤運動員。他曾代表日本參加塞爾維亞貝爾格萊德舉行的2022年世界摔跤錦標賽，獲得男子古典式55公斤級銅牌。[1]
（23歲）