裴肅（?—?），中國唐朝政治人物，孟州（河內郡）濟源縣（今河南省濟源市）人。裴宣之子。
唐德宗貞元年間，裴肅自常州刺史兼御史中丞、越州刺史、浙東團練觀察等使。當時山賊栗鍠誘使山越作亂，攻陷浙東郡縣。裴肅召州兵討平栗鍠，紀錄這件事，號稱為《平戎記》，將這篇文章上奏。被唐德宗嘉賞。裴肅生三子，裴儔、裴休、裴俅，全部登進士第。
