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(2E)-3-甲基己-2-烯酸

化合物

(E)-3-甲基己-2-烯酸（英語：(E)-3-Methylhex-2-enoic acid，縮寫E3M2H，或稱為反-3-甲基己烯酸，英語：trans-3-Methyl-2-hexenoic acid，縮寫TMHA）是一種不飽和短鏈脂肪酸，存在於人類腋窩頂泌汗腺分泌的汗液中[1]。

trans-3-Methyl-2-hexenoic acid
IUPAC名
(E)-3-Methylhex-2-enoic acid
別名 E3M2H
3M2H
TMHA
MHA
C7:2 (Lipid numbers)
識別
CAS號 27960-21-0  checkY
PubChem 6443739
ChemSpider 4947706
SMILES
 
  • CCCC(=CC(=O)O)C
InChI
 
  • 1S/C7H12O2/c1-3-4-6(2)5-7(8)9/h5H,3-4H2,1-2H3,(H,8,9)/b6-5+
InChIKey NTWSIWWJPQHFTO-AATRIKPKSA-N
ChEBI 144845
性質
化學式 C7H12O2
摩爾質量 128.17 g·mol−1
密度 0.97 g/cm3
熔點 −3.4 °C（270 K）
沸點 225.2 °C（498 K）
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

一些己酸衍生物如 TMHA 帶有羊膻味 ，TMHA在汗液的味道中佔有重要部分[2]。

參考文獻

  1. ^ Akutsu, T.; Sekiguchi, K; Ohmori, T; Sakurada, K. Individual Comparisons of the Levels of (E)-3-Methyl-2-Hexenoic Acid, an Axillary Odor–Related Compound, in Japanese. Chemical Senses. 2006, 31 (6): 557–63 [2020-10-27]. PMID 16690870. doi:10.1093/chemse/bjj060  . （原始內容存檔於2012-05-29）. 
  2. ^ Sun, Lixing; Williams, Wendy A.; Avalos, Corinna. Human sweaty smell does not affect women's menstrual cycle. 2005: 308–312. ISBN 978-0-387-25159-2. doi:10.1007/0-387-25160-X_34. 
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