討論:佛手瓜
由乌拉跨氪在話題關於廣東地區的「龍鬚菜」上作出的最新留言:13 年前
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Refer to en:Chayote?--Isnow 14:03 2005年9月19日 (UTC)
關於廣東地區的「龍鬚菜」
本條目中最後一句有提及,台灣民眾食用的綠色「龍鬚菜」即佛手瓜的嫩芽。而據我所知,廣東部分地區也有類似的食用習慣和叫法。至少可以肯定的是,肇慶地區有這種說法。但依據個人記憶並不確切,因此發起這個討論:
- 廣東地區是否有這種食用習慣及說法;
- 如果廣東地區有「龍鬚菜」的叫法,那麼這種「龍鬚菜」是佛手瓜嫩芽,還是別的蔬菜;
- 有類似食用習慣和說法的地區的確切範圍。
Jayce S. Chant (留言) 2011年7月22日 (五) 19:44 (UTC)
據我所知廣西部分地區「龍鬚菜」指的是綠豆苗。烏拉跨氪 2011年7月22日 (五) 19:55 (UTC)