澳洲土著面包

澳洲土著面包澳洲已经有几千年的历史。当欧洲人的预先研磨的白面粉抵达了澳洲后,这个传统才逐渐消失。面包制作是传统的女性工作。它涉及收集季节性的草或者干果。这些都是她们准备做面粉的材料。由于是劳力密集的工作,每次都需要数名女士参与。

澳洲土著就是使用这样的石头来研磨面粉。
利用热煤来制作土著面包。

制作过程

首先收集谷物或植物的种子。随着时间与地点不同而采摘不同的种子。在澳洲中部,常见的种子是native milletspinifexwattleseed。在澳洲西北部的女士在干旱的季节会从蚂蚁窝中寻找很多种子。

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