甲子兰酒文物馆
24°45′26″N 121°44′57″E / 24.757100°N 121.749210°E 甲子兰酒文物馆，其前身为宜兰酒厂，是一座位于台湾宜兰县宜兰市的一座现代机械化的制酒工厂及设施群，该酒厂的历史可追溯自1909年，亦为台湾仅存仍在市中心经营的酒厂设施群。[1]
| 甲子兰酒文物馆 | |
|---|---|
.jpg) 宜兰酒厂仓库群 | |
| 概要 | |
| 类型 | 博物馆 |
| 国家／地区 | 中华民国 |
| 行政区 | 宜兰市 |
| 开业日期 | 1909年 |
| 所有者 | 台湾烟酒公司 |
| 营业信息 | |
| 贩售商品 | 特级红露酒 樽藏金枣酒 米酒头 王露清香酒头 |
| 建筑信息 | |
| 层数 | 2 |
| 其他信息 | |
| 网站 | https://event.ttl.com.tw/yl/index.aspx |
| 位置图 | |
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| 开放时间： 每日上午八时至下午五时开放观光，除除夕外，全年无休 | |
| 宜兰酒厂历史建筑群 | |
|---|---|
| 位置 | 宜兰市旧城西路3号 |
| 官方名称 | 宜兰酒厂历史建筑群 |
| 类型 | 登录等级：历史建筑 |
| 详细登录资料 | |
归于园区所保存之工业遗产、办公厅舍及相关历史性意义，该园区部分建筑以“宜兰酒厂历史建筑群”之名登录宜兰市历史建筑，当前该单位由台湾烟酒股份有限公司营运。其制酒厂经辗转发展后，当前规划成文物展览馆开放民众参观。
沿革
日治时期的创立
台湾日治初期，台湾总督府于1901年6月将制药所、台湾盐务局及台湾樟脑局合并为“台湾总督府专卖局”，公元1909年）（明治43年），宜兰士绅林青云与等34人共同创立宜兰制酒公司，投入当地制酒行业，后整并附近厂家合组宜兰制酒公司以应付酒税。起初，该公司专事生产红露酒，其材料以红麹及糯米酿造。[2][3][4]
公元1920年，宜兰制酒公司于1920年改组为宜兰制酒株式会社，为当时宜兰地区第一发达的事业，并在宜兰神社留有所奉献的石灯座[1]。
专卖局宜兰支局宜兰酒工场
另一方面，宜兰地区的专卖机构最初为1920年6月设置的“专卖局宜兰出张所”，后来为了酒类专卖实施，其在1922年4月改制为“台北专卖支局宜兰出张所”。1922年7月实施酒类专卖后，宜兰制酒株式会社工场被专卖局征收，作为附属的宜兰酒工场。宜兰出张所在1924年12月改制为专卖局宜兰出张所；随着专卖事务逐渐扩展，宜兰出张所用地亦逐渐扩充，新的宜兰出张所事务所厅舍于1929年6月完工。
1938年2月，专卖局宜兰出张所升格为专卖局宜兰支局。专卖局宜兰支局的管辖区域包含台北州宜兰郡、罗东郡、苏澳郡和花莲港厅的部分蕃地[5]。
战后时期
在第二次世界大战结束后，专卖局宜兰支局在台资产、厂群于1945年11月由台湾省专卖局接收，1946年改称台湾省专卖局宜兰分局酒工场，同年9月独立设厂定名为台湾省专卖局宜兰酒工厂。1947年专卖机构调整，易名为台湾省酒业有限公司第九酒厂。后自公元1957年定名为台湾省烟酒公卖局宜兰酒厂。
当代
1998年12月12日，宜兰酒厂配合经济转型而重新整合，于旧仓库群内成立甲子兰酒文物馆实行对外开放。[6]2001年台湾历史建筑百景征选活动中，宜兰酒厂历史建筑群被票选为第49名，亦获中华民国各县市历史建筑十景。[7]
2002年，园区复名为“台湾烟酒股份有限公司宜兰酒厂”。同时因应宜兰市政府推动“兰城新月-南门计划”，2011年，宜兰酒厂通过经济部观光工厂评鉴后顺利转型，同时宜兰酒厂也加入宜兰博物馆家族协会。[8]当前该园区持续贩售台湾烟酒股份有限公司之酒类商品。[9][10]
园区配置
当前，宜兰酒厂整体面积约为2.1公顷，其厂区整体空间大体维持日治时期的规划格局，目前厂内留存有十二栋日治时期建筑物，部分已登录为“宜兰酒厂历史建筑群”。
-
旧材料仓库 -
行政大楼 -
原物料仓库桁架 -
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行政大楼
行政大楼建于公元1929年（昭和4年），其结构为两层楼的砖造建筑，早期被称为“事务室”，作为台湾总督府专卖局宜兰出张所的办公厅舍使用，该建筑立面采用了西式古典设计。行政大楼大门两侧的立柱上原设有四叶饰，在战后被改为梅花图样。[11]
经多次修缮，行政大楼的外观与内部依然保持完整，并持续用作行政办公，其空间格局几乎没有改变。后方的旧理发室、厕所、浴室的内部经改装后仍在使用。阅览室位于行政大楼的后方，与大楼属于同一时期建筑。这个空间最初供员工阅读书报使用，目前主要作为交流联谊的场所。[12]
旧材料仓库
建于公元1935年（昭和10年），原本用于存放材料之空间。1998年，该仓库被改建为甲子兰酒文物馆，成为宜兰酒厂首个对外开放参观的空间[13]。馆内一楼为贩售区，二楼为酒文物展览区，展示主题分为四个部分，包括宜兰酒厂的历史沿革、台湾烟酒公司生产的各类酒品及宜兰酒厂的生产史、酒厂制酒、储酒及包装的整个过程等特定主题展览。[14]
另处1926年兴建之制酒厂房，经修缮成为员工会议讲习、文康休闲及用餐场所。2011年再改建成红露艺廊，做为艺术家作品展览平台使用。[15]
旧木箱仓库
旧木箱仓库于日治昭和初期建造，其建筑采以木造、砖造形式建造，左、右两侧外墙采木造雨淋板，另再加上木造的飞扶壁，来加强承接屋顶重量木柱的侧向力，因此形成突出于墙壁之外的斜柱子景观。第二次世界大战期间，旧木箱仓库部分空间受空袭影响而遭到毁损，后于1952年依原貌加以重建，1989年改为员工餐厅及福利社。[16]
目前内部还保留仓库空间型式，近年因园区停车空间规划导致部分空间再被拆除，仅保留一部分的空间。
蒸煮室、发酵室及压榨室
蒸煮室、发酵室及压榨室原作为酒厂制酒的主要设施，近年该空间移作观光销售空间使用，当前该设施以宜兰酒厂TTL主题馆之名开放。主要是销售台湾烟酒公司的各类产品，包括乌豆酒、米酒、当归酒、米酒头等。[17]
红露酒调和室
建于公元1927年（昭和2年），该建筑共设计两个屋顶形式，同时为了增强通风效果，屋顶设有腰楼。2007年，为配合酒厂转型，该设施改装为台湾红麹馆开放参观，内部的钢骨结构及管线，新设设施仍维持原调合室的格局。[18]
另见
参考来源
- ^ 1.0 1.1 今日酒廠. 台湾烟酒股份有限公司宜兰酒厂. （原始内容存档于2021-02-17）.
- ^ 中华民国文化部. 紅露酒系列-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-27]. （原始内容存档于2024-08-27） （中文（台湾））.
- ^ 兰博家族. 宜蘭是一座博物館08》宜蘭酒廠和紅露酒的勁感情，百年酒廠隨時代呼吸 | 上下游. 上下游News&Market. 2019-07-29 [2024-08-27]. （原始内容存档于2024-08-27） （中文（台湾））.
- ^ 属于台湾人的文化宝库｜国家文化记忆库2.0. 林青雲故居｜國家文化記憶庫 2.0. 国家文化记忆库 2.0. [2024-08-27]. （原始内容存档于2024-08-27） （中文（繁体））.
- ^ 事業概況書 宜蘭支局. 专卖局宜兰支局. 1941-03.[失效链接]
- ^ 中华民国文化部. 甲子蘭酒文物館-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-27]. （原始内容存档于2024-08-27） （中文（台湾））.
- ^ 薛琴 (编). 台灣歷史建築百景專輯. 台北市: 行政院文化建设委员会. 2004-06-30. ISBN 957-01-2749-X. 国家图书馆 台湾记忆
- ^ 宜蘭酒廠. 宜兰博物馆家族. [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（繁体））.
- ^ 属于台湾人的文化宝库｜国家文化记忆库2.0. 宜蘭酒廠｜國家文化記憶庫 2.0. 国家文化记忆库 2.0. [2024-08-27]. （原始内容存档于2024-08-27） （中文（繁体））.
- ^ 宜蘭觀光酒廠 見證釀酒活歷史. 看杂志. 2014-01-22 [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（繁体））.
- ^ 中华民国文化部. 台灣菸酒公司宜蘭酒廠舊事務室-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（台湾））.
- ^ 中华民国文化部. 台灣菸酒公司宜蘭酒廠閱覽室-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（台湾））.
- ^ 中华民国文化部. 台灣菸酒公司宜蘭酒廠甲子蘭文物館-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（台湾））.
- ^ 中华民国文化部. 台灣菸酒公司宜蘭酒廠舊材料倉庫-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（台湾））.
- ^ 中华民国文化部. 台灣菸酒公司宜蘭酒廠紅露藝廊-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（台湾））.
- ^ 中华民国文化部. 台灣菸酒公司宜蘭酒廠舊木箱倉庫-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（台湾））.
- ^ 中华民国文化部. 台灣菸酒公司宜蘭酒廠TTL主題館-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（台湾））.
- ^ 中华民国文化部. 台灣紅麴館-文化部國家文化記憶庫. memory.culture.tw. [2024-08-28]. （原始内容存档于2024-08-28） （中文（台湾））.