草莓汁,是指从草莓果肉榨出的果汁[1]

制造过程

草莓汁的制造是用榨汁机压榨果肉。[1] 由于自制草莓汁的过程必须榨汁再将果肉残渣过滤掉[2],非常麻烦,所以工厂也会生产苹果汁,供消费者购买。

营养价值

草莓汁能通便[3]而且,草莓含有维生素C[4],而维生素C可维持免疫系统[5],因此,饮用草莓汁也对免疫系统有帮助。

而且,饮用草莓汁可以治疗失眠。[6]

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 Stafford, Julie. Juicing for Health. 1994-10-15: 102. ISBN 9780804830409. 
  2. ^ 自制草莓汁. [2013-05-17]. (原始内容存档于2016-03-05). 可是,里面还有点渣,不要紧,我有办法,我可以把草莓汁和渣一勺勺的放入漏斗中…… 
  3. ^ Clinkard, C. E. The Uses of Juices. 1993-05-01: 24. ISBN 9780787301781. In fact strawberry juice is one of the best skin-cleansing juices known. It is mildly laxative and acts on the kidneys. 
  4. ^ Philip C. Calder; Catherine J. Field. Nutrition and immune function [electronic resource]. ISBN 9780851998763. 
  5. ^ Karen Chan (编). 鮮果食譜與切雕. : 88. ISBN 9623657722. 
  6. ^ 草莓增白櫻桃抗色素 水果護膚有奇效【圖】. 光明网. 2013-05-13 [2013-05-17]. 入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。 [永久失效链接]

参见