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荔枝肉
福州傳統名菜
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2023年9月26日
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荔枝肉
(
闽东语
平话字
:
liĕk-chiĕ-nṳ̆k
)是一道
福州
传统名菜,是
闽菜
的代表作。原料中有白色的
荸荠
和切成十字花刀的
猪瘦肉
,烹调后因外形型似
荔枝
而得名。
完成之后的荔枝肉
维基教科书
的
食谱
有以下内容:
荔枝肉
这是一篇与
食物
相关的
小作品
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