10-羟基癸酸

10-羟基癸酸
	IUPAC名; 10-Hydroxydecanoic acid
别名	10-Hydroxycapric acid
识别
CAS号	1679-53-4
PubChem	74300
ChemSpider	66903
SMILES	C(CCCCC(=O)O)CCCCO;
InChI	1/C10H20O3/c11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10(12)13/h11H,1-9H2,(H,12,13);
InChIKey	YJCJVMMDTBEITC-UHFFFAOYAM
性质
化学式	C10H20O3
摩尔质量	188.26 g·mol−1
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

10-羟基癸酸（英语：10-Hydroxydecanoic acid）是一种Ω-羟基饱和脂肪酸，化学式 HO(CH₂)₉COOH，是蜂王浆中的微量物质^[1]，1957年被发现^[2]。

另见

^ Noda, Naoki; Umebayashi, Kazue; Nakatani, Takafumi; Miyahara, Kazumoto; Ishiyama, Kaori. Isolation and characterization of some hydroxy fatty and phosphoric acid esters of 10-hydroxy-2-decenoic acid from the royal jelly of honeybees (Apis mellifera). Lipids. 2005-08-01, 40 (8): 833–838. ISSN 0024-4201. doi:10.1007/s11745-005-1445-6 （英语）.
^ Butenandt, Adolf; Rembold, Heinz. Über den Weiselzellenfuttersaft der Honigbiene I. Isolierung, Konstitutionsermittlung und Vorkommen der 10-Hydroxy-Δ 2 -decensäure. Hoppe-Seyler's Zeitschrift für Physiologische Chemie. 1957, 308 (Jahresband): 284–289. doi:10.1515/bchm2.1957.308.1.284.

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10-羟基癸酸

IUPAC名 10-Hydroxydecanoic acid
别名	10-Hydroxycapric acid
识别
CAS号	1679-53-4 ^Y
PubChem	74300
ChemSpider	66903
SMILES	C(CCCCC(=O)O)CCCCO
InChI	1/C10H20O3/c11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10(12)13/h11H,1-9H2,(H,12,13)
InChIKey	YJCJVMMDTBEITC-UHFFFAOYAM
性质
化学式	C₁₀H₂₀O₃
摩尔质量	188.26 g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。