林百货
林百货（日语：ハヤシ百貨店、林百貨店、林デパート），俗称五层楼仔（台湾话：Gō͘-chàn-lâu-á），是位于台湾台南市中西区的百货公司，于1932年12月5日开幕，坐落于日治时期的台南市末广町2丁目，为台湾第二间、以及南台湾第一间百货公司，也是台湾唯一设有神社的百货公司。开幕日仅比当时台北市荣町的菊元百货晚两天，两者亦并列为台湾日治时期南北两大百货[1]。
| 原林百货店 | |
|---|---|
| 林百货店、林百货 | |
 修复后的林百货
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| 位置 | 台南市中西区忠义路二段63号 |
| 坐标 | 22°59′31″N 120°12′09″E / 22.9918154°N 120.2025435°E |
| 材料 | 1-4楼：钢骨钢筋混凝土构造 5-6楼：钢筋混凝土构造 |
| 建成时间 |  昭和7年（1932年） |
| 公众参观 | 开放时间：每日10:00-22:00 |
| 使用者 | 高青时尚股份有限公司（由台南市政府文化局委外经营） |
| 所有者 | 国有 |
| 网站 | www |
| 官方名称 | 原林百货店 |
| 类型 | 登录等级：公共建筑 登录种类：直辖市定古迹 |
| 评定时间 | 民国87年（1998年）6月26日 |
| 详细登录资料 | |
| 日语写法 | |
|---|---|
| 日语原文 | ハヤシ百貨店／林百貨店 林デパート |
| 假名 | はやしひゃっかてん はやしデパート |
| 平文式罗马字 | Hayashi Hyakkaten Hayashi Depāto |
| 高青时尚股份有限公司 | |
|---|---|
| 公司类型 | 股份有限公司 |
| 统一编号 | 54082464 |
| 成立 | 2013年8月16日 |
| 代表人物 | 董事长：何方治 |
| 总部 |  台湾 70043台南市中西区忠义路二段63号 |
| 标语口号 | 让世界看见台南 |
| 营业据点数 | 1 |
| 业务范围 | 台湾 |
| 产业 | 贸易百货 |
| 产品 | 百货买卖 |
| 实收资本额 | 新台币3000亿元（2009年12月） |
| 母公司 | 高青开发股份有限公司 |
| 网站 | www |
林百货在落成当时是台南第一高楼，且配有电梯、铁卷门等当时少见的现代化设备，是日治时期台南末广町繁荣的象征[1]。第二次世界大战后结业，曾改为其它用途、亦曾长期闲置，后来公告为台南市定古迹。经过建物整体修复后，台南市政府文化局委外高青时尚以“文创百货”形式经营，2014年6月14日重新开幕。
沿革
日治时期
台南市随着市区改正与台南运河的开圳，台南驿经明治公园到台南运河之间的“大正町通”（今中山路）、“末广町通”（今中正路）等地日益重要[2]。而1927年时末广町一带成立了一个“店铺住宅速成会”，由有志于此经营店家者所组成，该会并决定要在末广町兴建连续的商店住宅[2]。该工程于1931年开始，设计者为梅泽舍次郎，于隔年完工并成为台南市第一条经过整体规划设计的市街[2]。该区为当时台南市最繁荣的商业区，因此有“银座”之名。[2]
林百货店是此批建筑最大的建筑，由日本山口县人林方一于1932年12月5日于台南市末广町二丁目（今忠义、中正路口）开幕；但五天后林方一因胆囊炎病逝，得年49岁[注 1][5][4]。而在老板去世之后，该店便由其当时38岁的妻子林年子继续经营[5][4]。
民国时期
二次大战结束后，属于日产的林百货由国民政府接收，并随后陆续作为台湾制盐总厂、中华民国空军单位及警察派出所等用途。在民国四十年代（1950年代），一到三楼是台湾制盐总厂使用，四楼是台湾省粮食局，五、六楼则是空军广播电台；之后又屡有变动，先后成为台湾省盐务税警总队队部、保安警察第三总队队部、台湾省粮食局档案仓库、军眷宿舍等等[6]。在保三总队队部迁往台北之后，林百货便陷入了长期闲置[2]。
1998年6月26日，林百货被列为市定古迹[7]。原本产权复杂、有部分属于台盐，1998年财政部国有财产局将土地与建物所有权拨给台南市政府，到了2010年1月8日台南市政府文化观光处才开始进行整修，一度拟作为“府城工艺博物馆”[8]，最后决定回归最初商业用途。
2013年1月，林百货修复完成[9][10]。修复完成后于6月30日到8月31日举办林百货回顾展，开放民众参观（仅周三到周日10:00－17:00，场内人数控制在600人以下）。随后由台南市政府文化局委外经营，经评选后由高青开发（台南企业关系企业，Focus时尚流行馆之业主）得标，并开始装修[11][12]。而后在2013年12月5日，高青开发挑选当初林百货开幕的日子重新在顶楼旗杆升上店旗，象征林百货的重生[13]。最后在2014年6月14日，林百货沿用原名再度开幕，由高青开发成立子公司“高青时尚”负责经营，并重新定位为台南在地文创百货，各个楼层有不同的规划主题，分别是“台南好客厅”、“台南好设计”、“台南好时尚”、“台南好文化”、“台南好美味”、“台南好风景”[1][14]。
建筑特色
林百货店俗称“五层楼仔”，但事实上百货内有面积较小的6楼[5]，为“折衷样式”钢筋混凝土建筑[2]，在当时是相当现代化且受注目的。建筑立面贴沟面砖，最上层女儿墙以位于转角的中央处最高，墙线以阶梯状顺序滑落连接两翼。而在中央部分与两翼相接处，于二到五楼开了圆孔窗，六楼则开了方孔窗[2]，两翼则设大面窗及雨庇、阳台。位于骑楼的柱子带有纹样装饰，而室内柱子则有装饰艺术风格[2]。内部空间及设备亦十分现代化，楼梯、厕所配置于角落，并配有当时南台湾首部电梯（底下条目有提及可乘载12人；但在整修时为保留原电梯井而改为5人电梯），以及手摇式铁卷门、灯具、避雷针、抽水马桶等先进设备。
经营情形
此处所叙述为日治时期的林百货在1932年至1945年间的经营情况。
其鼎盛期是在1940年，每月营业额以今天的新台币来算约有千万元以上[5]。营业时间是9：00－21：00[注 2]，但战争期间因灯火管制，便改为只营业到18：00[5]。
楼层
林百货一共有六层楼，里头设有电梯，一次可容纳12人[5]，至今电梯仍存。
- 6F：机械室与瞭望台，此外于屋顶设有花园与“末广社”神社（1933年设置）。
- 5F：餐厅与吃茶馆：寿司一份2角，西餐一份5角（当时一斗米为1元6角）[5]。
- 4F：贩售碗盘、玩具、文具与钟表等商品[5]。
- 3F：贩售纺织品与服饰[5]。
- 2F：贩售洋品百货、雨伞、寝具、皮箱与旅行袋等商品[5]。
- 1F：贩售烟酒、化妆品、糖果饼干与牙膏等日用品，另有台湾旅行社在此租一摊位推广业务[5]。
员工
外卖
林百货店一年会有两次“外卖”，即是到身为百货重要客源的台湾制糖会社之岸内糖厂、新营糖厂与麻豆糖厂办贩售会[5]。且允许顾客记账，等糖厂发奖金后再收款[5]。
全面修复
林百货由徐裕健建筑师事务所施作修复工程。展开修复之后，文化界曾希望邀请在日本的林方一后人前来见证林百货的重新开幕[4]；而在修复工程接近完工阶段时，林方一的二媳妇林千惠子与家人曾于2013年1月专程来台参访，并确认林百货顶楼神社鸟居最上面的横梁是平直无弧度，使鸟居的修复有所依据[10]。
此外，2013年1月28日，台南市政府文化局拜访当年承作林百货电梯的包商王凤宝[注 3]，并希望能邀请他见证林百货的重新开幕[19]。
图片
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| 二次大战中受创的痕迹 | 林百货内仿旧重制的灯具 | 林百货室内空间 | 顶楼一隅，屋突内为电梯井 |
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| 林百货2楼往3楼的楼梯 | 林百货4楼的餐厅 | 林百货与末广町今貌 |
相关
注释
- ^ 林方一曾获日吉屋吴服店老板马场德次郎的协助，在现今全美戏院对面空地附近开设小商店，后来因为投资三家株式会社致富，得以兴建林百货；他于1932年12月10日因胆囊炎病逝于台北筑地町吉田内科医院（位在今北市昆明街上），12日举行公祭[4]
- ^ 1932年12月4日于《台湾日日新报》上刊登的“开店记念大卖出”广告中，所写的营业时间是早上八点到晚上十点[15]。
- ^ 王凤宝（1910年－），台南人，曾就读过台北工业学校，1924年因父亲去世而休学回家；之后曾担任过三崁店糖厂电气室技工，后来因乌山头水库完工带动台南发展而需要电气人才，遂与友人欧阳德兴、林日春在今天台南民权路上开设“平和电气工作所”，是日商电气会社驻台南分社的合作外包商，承包过林百货、糖业试验所、台湾制麻会社、台南高等工业学校等重要工程；二次大战后，其友人到台北发展，王凤宝也转行在台南友爱街开设“新安定行”，经营向厦门贩售蔗糖的事业[17][18][19]。
参考文献
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- ^ 高青接下林百货 “不赚钱也要做” 互联网档案馆的存档，存档日期2013-07-26.，2013年7月4日，中国时报
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- ^ 林百货重生 创办人媳妇：感动 （页面存档备份，存于互联网档案馆），2014年6月15日，中国时报
- ^ 陈柔缙. 《台灣西方文明初體驗》. 麦田出版. 2005: 110－113页. ISBN 986-7252-50-0.
- ^ 楼层介绍 （页面存档备份，存于互联网档案馆）.林百货
- ^ 洪荣志. 林百貨荒廢多年 將重新開幕. 中国时报. 2013-01-29 [2020-02-06]. （原始内容存档于2020-02-06）.
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- ^ 19.0 19.1 修瑞莹. 有台南首座電梯 林百貨即將修復. 联合报. 2013-01-29 [2013-01-30]. （原始内容存档于2013-02-12）.
