阿贾普桑达利

阿贾普桑达利格鲁吉亚语აჯაფსანდალი亚美尼亚语Աջափսանդալ[1]阿塞拜疆语əcəbsəndəl)是一种流行在乔治亚阿塞拜疆的蔬菜菜肴。主要原料包括了茄子马铃薯番茄菜椒和调味粉[2]。阿贾普桑达利是乔治亚和阿塞拜疆非常受欢迎的家庭料理。

阿贾普桑达利
起源地格鲁吉亚亚美尼亚
地区高加索英语List of dishes from the Caucasus
主要成分茄子马铃薯番茄菜椒调味粉英语seasoning

参考资料

  1. ^ Андрей Бугайский. Бинарный снаряд из овощей页面存档备份,存于互联网档案馆). // журнал BBQ.
  2. ^ Burford T. 2008, Georgia, Bradt Travel Guide, p. 69.