于逸堯(英語:Yu Yat Yiu,1969年1月12日[1]),籍貫河北省保定市,是一名香港作曲人、填詞人、編曲人及音樂監製,也是音樂製作公司人山人海的創辦人之一及主要成員[2][3],以及伯樂音樂學院的填詞系及音樂製作系導師[4][5]。現時為自由創作員,亦有撰寫飲食文化專欄及推出相關著作。

于逸堯
音樂家
羅馬拼音
Yu Tat Yiu
國籍 中華人民共和國香港
籍貫河北省保定市
出生 (1969-01-12) 1969年1月12日55歲)
語言粵語英語國語
教育程度香港中文大學地理系學士
母校聖方濟各英文小學
拔萃男書院
出道地點 英屬香港
出道日期1992年
活躍年代1992年至今

簡介

于逸堯曾學習鋼琴、管風琴琵琶中阮等樂器,就讀於聖方濟各英文小學拔萃男書院[6],1992年畢業於香港中文大學地理系、副修音樂,獲社會科學學士學位[1][4]。大學期間曾參加劇社,遂接觸到舞台音響,並因專注於舞台表演而獲頒發獎學金[7]。畢業後曾任職於亞洲電視的電視劇配樂組[7][8]商業電台第一台[2]

1997年前夕,于逸堯與家人移民至加拿大,間中回港參與配樂、舞台化妝和形象設計的工作,後來獲於唱片公司任職的朋友邀請而寫下《再見二丁目》一曲,由楊千嬅演唱,成為其人生的轉捩點[7]。他回流到香港後,除了參與作曲、填詞、編曲、監製等音樂工作外,也有為電影、廣告及舞台劇創作配樂[4]。1999年,他與黃耀明蔡德才梁基爵等音樂人創辦了音樂製作公司人山人海[8][7]

2007年起于逸堯兼職寫作,最初僅於其網誌分享食經,後來轉而為Milk X Magazine壹週刊南華早報撰寫飲食文化方面的專欄[1][2],更於2011年將專欄文章結集成書,以食物為起點,進而談及不同的文化現象及生活習慣[9]

他曾多次參與進念二十面體非常林奕華糊塗戲班等舞台劇劇團的藝術活動及演出。於1999年香港電影金像獎憑電影《越快樂越墮落》的配樂獲提名最佳原創音樂,亦曾憑音樂劇《玉女添丁》(1999年)獲提名香港舞台劇獎最佳創作音樂獎項[8][10]

音樂作品

  • 曲:作曲
  • 詞:填詞
  • 編:編曲
  • 和:和聲
  • 監:監製
1993年-2000年
1993年
1995年
  • 陳輝雄 - 壹玖玖陸窮得漂亮(曲、編、和)
1997年
  • 姚琇齡 - 十二月的某夜(曲、詞)
  • 楊千嬅 - 再見二丁目(曲)
  • 楊千嬅 - 手信(曲)
  • 楊千嬅 - 再見二丁目(寰宇風情Mix)(曲、編)
  • 楊千嬅 - E-714342(曲、編)
  • 黃耀明 - 風月寶鑒(與黃耀明、梁基爵共同作曲)
1998年
1999年
  • 梅艷芳 - 艷舞台(曲)
  • 莫文蔚 - 回家(曲)
  • 莫文蔚 - 我想愛(曲)
  • 楊千嬅 - 有發生過(曲)
  • 楊千嬅 - 缺乏(詞)
  • 楊千嬅 - 仲夏夜之夢(詞)
  • 楊千嬅 - 冰點(曲)
  • 楊千嬅 - 冬天的故事(詞)
  • 鄭秀文 - 甜
  • 蘇慧倫 - 開門
2000年
  • 彭 羚 - 謝謝你的舊情人
  • 彭 羚 - 兒童樂園
  • 普普樂團 - 床戲
  • 黃耀明 - 填充(曲)
  • 楊千嬅 - 美味情緣(詞)
  • 楊千嬅 - 離題萬丈(曲)
  • 楊千嬅 - 快樂與哀愁(詞)
2001年-2010年
2001年
  • 丁菲飛 - 購物天堂(監)(與黃耀明李端嫻共同監製)
  • 方力申 - 一周年(曲)
  • 何韻詩 - 我要夾Band(詞)
  • 彭海桐 - 想一想(詞)
  • 彭 羚 - 眾裡尋他(曲)
  • 彭 羚 - 戀人快語(詞)
  • 黃耀明 - 一一(曲)(與黃耀明共同作曲)
  • 楊千嬅 - 罐頭湯(詞)
  • 楊千嬅 - 深紫色(詞)
  • 楊千嬅 - 悲歌之王(編、監)
  • 楊千嬅 - 假如讓我說下去(曲)
2002年
  • at17 - 唱歌(詞)
  • at17 - 黑羊(曲、編)(與李端嫻共同編曲)
  • 于逸堯 - 強健布鞋(曲、詞、編)
  • 谷祖琳 - 同機蜜友(曲)
  • 楊千嬅 - 楊千嬅(監)(與Eric Kwok共同監製)
  • 楊千嬅 - 香港小姐(曲、編、監)(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 男女關係科(詞、監)(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 勇(監)(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 還未夠快(詞)
  • 楊千嬅 - 慢.熱……北海道夏(監)(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 談談情、探探聽(詞、監)(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - Music Box I(曲、編、監)(與梁翹柏共同作曲)
  • 楊千嬅 - 聖誕禮物(詞)(與何秀萍共同填詞)
  • 楊千嬅 - 我是羊(詞)
  • 楊千嬅 - 笑中有淚(曲、編、監)(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - Music Box II(編、監)
  • 楊千嬅、蔡德才 - 小飛俠(詞、監)(與蔡德才共同監製)
2003年
  • at17 - Never Been Kissed(詞)
  • at17 - 正教育(詞)
  • 黃耀明 - 美得淒涼(曲)
  • 黃耀明 - 艷陽天(曲)
  • 楊千嬅 - 娃娃夫人(詞)
  • 楊千嬅 - 奶油溝鮮奶(監)(與假音人共同監製)
  • 楊千嬅 - 滿場飛(監)
  • 楊千嬅 - 寒舍(詞)
2004年
  • 楊千嬅 - 電光幻影(曲、編、監)
  • 楊千嬅 - 柳媚花嬌(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 偷吻杜魯福(與蔡德才、李端嫻共同監製)
  • 楊千嬅 - 明日之歌(詞)
2005年
  • at17 - 青春(詞)
  • at17 - 才女(詞)
  • at17 - 又美麗又可愛(曲)
  • 何韻詩 - 明星夢(詞)
  • 楊千嬅 - 我等我在(編、監)(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 扭到十(監)(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 簡愛(詞)(與李峻一共同填詞)
  • 楊千嬅 - 長恨哥哥(監)(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 長信不如短訊(長痛不如短痛)(編、監)
  • 楊千嬅 - 花與愛麗斯(曲、編、監)
2006年
  • at17 - 我們的序幕(與李端嫻共同監製)
  • at17 - Sing Sing Sing(詞)
  • at17 - 最難唱的情歌(與蔡德才共同監製)
  • 梁漢文 - 羅曼蒂克(曲、編、監)(與梁漢文共同作曲)
  • 梁漢文 - 路漫漫(編、監)
  • 楊千嬅 - 吻所有女孩(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 水月鏡花(曲,與蔡德才共同編曲、監製)
  • 楊千嬅 - 芬梨道上(編、監)
2007年
  • 何韻詩 - 天然沖曬
  • 楊千嬅 - 悲歌之王(編)
  • 楊千嬅 - 甘願為您
  • 甘國亮 - 微妙的安排(監,與孔奕佳共同編曲)
  • PixelToy - 喔噢(女版)(與PixelToy共同監製)
  • PixelToy - 夏春秋(與PixelToy共同監製)
  • PixelToy - 喔噢(男版)(與PixelToy共同監製)
  • PixelToy - 今天天氣很美(與PixelToy共同監製)
  • 明明》電影配樂 - 盒子
2008年
  • at17 - 二百歲少女(與at17、何山共同監製)
  • at17 - The Moon(demo)(與at17、何山共同監製)
  • at17 - 流浪到彼岸(與at17、何山共同監製)
  • 楊千嬅 - 明日再會(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 嬅麗緣(與蔡德才共同監製)
  • 黃耀明 - 金粉世家
  • 陳浩峰 - 十方一念(曲、編、監)
2009年
  • at17 - 窮得只有愛(與蔡德才、at17共同監製)
  • at17 - 安樂(詞,與李端嫻共同編曲,與李端嫻、at17共同監製)
  • 麥浚龍 - True Romance(與麥浚龍共同監製)
2010年
  • 梁詠琪 - 夏花秋葉(曲、編、監)
  • 梁詠琪 - 時間海(曲、編、監)
  • 麥浚龍 - 紙箱國(編,與麥浚龍共同監製)
  • 楊千嬅 - 呼吸需要(監)
  • 楊千嬅 - 斗零踭(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 我係我(曲)
2011年-2020年
2011年
  • 林二汶 Feat. 岑寧兒 - 聽說(與荒井壯一郎林二汶共同監製)
  • 麥浚龍 - 櫻吹雪
  • 黃耀明 - 最大的宮殿(大紫禁城I)
  • 黃耀明 - 飛飛飛(大紫禁城II)(與黃耀明共同作曲)
  • 黃耀明 - 燕子飛(大紫禁城III)(曲、編)
  • 楊千嬅 - 我係我(remix、粵語版)(曲,與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 白天鵝(曲,與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 翅膀下的風(與盧凱彤、蔡德才共同監製)
2012年
  • 林二汶 - Wanna Be(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 北京道落雪了(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 驚人(詞,與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 玫瑰奴隸(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 微醺(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 如水(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 仙樂飄飄處處聞(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 楊千嬅 - 孔雀(監)
  • 楊千嬅 - 金絲雀(與蔡德才共同監製)
  • 楊千嬅 - 深息(與王雙駿共同監製)
  • 楊千嬅 - 裊裊(監)
  • 楊千嬅 - 沒有目的地愛了(與張峽浩共同監製)
2013年
2014年
  • 林二汶 - 最後(與荒井壯一郎林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 夕陽生活(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - Do You Love Me(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 危險動作(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 出嫁詞(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 最幸運的人(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 在你身旁(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 漂泊(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 最初(與荒井壯一郎、林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 別的(曲)
  • 楊千嬅 - 來生舞(與舒文共同監製)
  • 楊千嬅 - 色惑(與Edward Chan舒文共同監製)
  • 藍奕邦 - 藍色多瑙河(詞)
2015年
  • 林二汶 - 至死不渝(與荒井壯一郎共同監製)
  • 林二汶 - 只怕不夠時間看你白頭(與荒井壯一郎共同監製)
  • 楊千嬅 - 天橋(詞)
  • 楊千嬅 - 房間號碼(監)
  • 楊千嬅 - 沒關係不是愛情(詞、監)
  • 楊千嬅 - 風起了(監)
2016年
  • 梁詠琪 - B面第一首(監,與Soni共同編曲)
  • 梁詠琪 - B面第一首(國)(監,與Soni共同編曲)
2017年
  • per se - 家變(詞)
  • 許廷鏗 - 強迫症進行曲(監)(與孔奕佳共同監製)
  • 許廷鏗 - 人曲(監)(與馮穎琪共同監製)
  • 許廷鏗 - 神奇之旅(詞、監)(與許廷鏗共同作詞)
2018年
  • 林二汶 - Yeah(監)(與林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 愛情是一種法國甜品(監)(與周錫漢、林二汶共同監製)
  • 許廷鏗 - 一句話(監)(與盧凱彤蔡德才共同監製)
  • 許廷鏗 - 停半分鐘聽一闋歌(監)(與周錫漢共同監製)
  • 許廷鏗 - 演員的自我修養(監)
  • 許廷鏗 - 白紙(曲、監)
  • 許廷鏗 - 再講一句話(監)(與盧凱彤、蔡德才共同監製)
  • 許廷鏗、陳慧敏 - 最後一對北極熊(監)(與伍卓賢共同監製)
  • 楊千嬅 - 夢裡人(監)(與周錫漢共同監製)
2019年
  • 林二汶 - 最後的信仰(監)(與林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 解語花(曲、監)(與林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 守破離(曲、監)(與林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 餓(監)(與林二汶共同監製)
  • 林二汶 - 初音(詞、監)(與林二汶共同監製)
  • 林二汶、6號@RubberBand - 超友誼(監)(與Edward Chan、林二汶共同監製)
  • 許廷鏗 - 單數(監)(與何山共同監製)
  • 許廷鏗 - 我們與愛的距離(監)(與周錫漢共同監製)
  • 許廷鏗 - 你可能未必不喜歡我(監)(與孔奕佳共同監製)
  • 許廷鏗 - 十(曲、詞、編、監)(與許廷鏗共同作詞;與蔡德才Mike Orange共同編曲、監製)
2020年
2021年-2030年
2021年
2022年
  • 岑寧兒 - 無常家(監)
  • 林奕匡 - 快樂瘋(監)
  • 許廷鏗 - 有今生沒來世(監)
  • 許廷鏗 - 沒有人可以為你的幸福負責(監)(與孔奕佳共同監製)
  • 許廷鏗 - 煽風點火(監)(與孔奕佳共同監製)
  • 許廷鏗 - 修羅場(監)(與孔奕佳共同監製)
  • 許廷鏗 - 旁聽他人的秘密(監)(與孔奕佳共同監製)
  • 許廷鏗 - 都是別人的(監)(與孔奕佳共同監製)
  • 許廷鏗 - 小奇蹟日(監)(與孔奕佳、JNYBeatz共同監製)
  • 許廷鏗 - 亻言(監)
  • 許廷鏗 - 消音室(監)
  • 許廷鏗、6號@RubberBand - 香港式聖誕(曲、詞、監)
  • 楊千嬅 - 上善如酒(監)(與舒文共同監製)
2023年
  • 許廷鏗 - 同連(監)
  • 許廷鏗 - 平庸之鬼(監)
  • 許廷鏗 - 不要忘記沿途風景(監)
  • 許廷鏗 - 微時(監)(與Goro Wong共同監製)
  • 許廷鏗 - 一場同學(監)
  • 許廷鏗、吳林峰 - 同途(監)
  • 楊千嬅 - 無去無來(曲、詞、編、監)
2024年

著作

  • 文以載食(2011,三聯書店)
  • 食以載道(2011,三聯書店)
  • 食咗當去咗(2012,三聯書店)
  • 半島(2015,三聯書店)
  • 暢遊異國 放心吃喝(2015,三聯書店)

參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 《食咗當去咗》書目. 三聯書店. [2013-06-23]. (原始內容存檔於2012-10-05). 頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 于逸堯. 香港南華早報. [2013-06-23]. (原始內容存檔於2013-05-22). 頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
  3. ^ 人山人海. 人山人海. [2013-06-23]. (原始內容存檔於2020-05-18). 頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 填詞系學院導師:于逸堯 Yu Yat Yiu. 伯樂音樂學院. [2013-06-23]. (原始內容存檔於2020-02-24). 頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
  5. ^ 音樂製作及科技系學院導師:于逸堯 Yu Yat Yiu. 伯樂音樂學院. [2013-06-23]. (原始內容存檔於2020-02-18). 頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
  6. ^ 回到小學母校. 于逸堯. 2020-06-04 [2021-06-15]. 原始內容存檔於2021-06-15.  Archive.is存檔,存檔日期2021-06-15
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 鄭映雪; 鄭穎茵. 以最認真的態度對待音樂-于逸堯 (PDF (2 MB)). 崇基校友. 2013-03 [2013-06-24]. (原始內容存檔 (PDF)於2016-03-05).  頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
  8. ^ 8.0 8.1 8.2 人山人海:于逸堯. 人山人海. [2013-06-23]. (原始內容存檔於2020-05-18). 頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
  9. ^ 紅人熱事—— 于逸堯音樂才子添食載道. 頭條日報. 2011-11-07 [2013-06-24]. 
  10. ^ "劇協"舞台劇獎春天舞台及春天實驗劇團歷年提名及得獎名單. 春天舞台. [2013-06-23]. (原始內容存檔於2016-03-05). 頁面存檔備份,存於網際網路檔案館

外部連結