南美水仙

南美水仙（學名：Urceolina amazonica）是石蒜科瓶水仙屬的一種植物，原產於秘魯。它在許多國家作為觀賞植物栽培，並在委內瑞拉、墨西哥、西印度群島、阿森松島、斯里蘭卡、斐濟、索羅門群島和社會群島等地歸化。在英語裡該種通常被稱作亞馬孫百合（英語：Amazon lily），但該名也適用於瓶水仙屬的許多其它物種。

南美水仙
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	單子葉植物 Monocots
目：	天門冬目 Asparagales
科：	石蒜科 Amaryllidaceae
亞科：	石蒜亞科 Amaryllidoideae
屬：	瓶水仙屬 Urceolina
種：	南美水仙 U. amazonica
二名法
Urceolina amazonica (Linden ex Planch.) Christenh. & Byng
異名
Eucharis amazonica Linden ex Planch.

南美水仙是一種常綠鱗莖植物，它可長到75厘米高，50厘米寬，有長而窄的深色葉子和芳香的白色花朵的傘形花序。雄蕊下部融合成一個雄蕊杯。

園藝行業常將本種錯誤地標名為Eucharis grandiflora，但這其實是短杯南美水仙（學名：Urceolina × grandiflora）的異名。二者的主要區別在於葉片長度、花絲分離部分的形狀以及雄蕊杯長度：南美水仙（E. amazonica）的葉片較長（(20–)30–40(–50) cm），花絲的分離部分為鑽形（基部寬度為2.8–3.4 mm），雄蕊杯長度（11.2–13.8 mm）大於花絲的分離部分（6.5–8(–10) mm）；而短杯南美水仙（E. grandiflora）的葉片較短（20–33 cm），花絲的分離部分為線性或狹鑽形（基部寬度為1–1.5 mm），雄蕊杯長度（5–7 mm）小於花絲的分離部分（7–8.5(–10) mm）。

南美水仙不耐寒。由於是非整三倍體（aneutriploid），無法結實，因此只能通過鱗莖繁殖。它獲得過英國皇家園藝學會的園藝功勳獎。

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  《柯蒂斯植物學雜誌》1857年南美水仙插圖，威廉·傑克遜·胡克誤認作短杯南美水仙。
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  開花植株
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  花的正面
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  花的背面
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  南美水仙的雄蕊杯較長，猶如水仙的副花冠；花絲的分離部分為鑽形。