圍墾又稱圍海造田圍湖造田,是指在沿江河、沿湖或沿海的區域通過修築堤壩(或海塘),再將河水、湖水或海水排出,以取得可利用土地的一項工程方式;與之相對的,將土砂或廢棄物倒入海中則是「填海」,兩者並不等同。經圍墾取得的土地則被稱為圩田(polder)。

1. 圍墾前水岸邊的狀態 2. 修建堤壩 3. 利用退潮時排水 4. 完成排水 5. 完成圍墾後

用途

如圍墾產生的土地要做為農地使用,在圍墾區內通常還需要修建排灌系統引入淡水土壤進行脫鹽英語Soil salinity control,或是種植耐鹽植物積累土壤中的有機質。此外,圍墾所得土地可常用來發展養殖業鹽業

類型

 
正在進行圍墾工程的日本諫早灣

另見