帝薩諾義大利語Disaronno Originale)是一款阿瑪雷托力嬌酒,具有獨特的苦甜杏仁的味道。 Disaronno聲稱其原創的秘密配方自1525年來從未改變過[1],並聲稱Luini傳說是其自己的獨特歷史。

帝薩諾
類型力嬌酒
起源地義大利
製造商Illva Saronno
始創時間1525
酒精度28%
標準酒度56
顏色琥珀色
網站帝薩諾國際網站

製造商介紹帝薩諾使用「杏仁油」與「無水酒精」和「焦糖」釀造,其成分還包括17種精挑細選的草藥和水果萃取物。琥珀色的酒液被裝在一個穆拉諾工匠設計的長方形玻璃酒瓶中。

Disaronno目前仍然在義大利Saronno生產,其品牌由Illva Saronno持有,但已經遠銷海內外。

歷史

製造商聲稱Disaronno的起源就是著名的Luini傳說。雖然這則故事的真實性有待考證,但至少它在Saronno本地文化中占據有一席之地。

1525年,Saronno一家教堂委託李奧納多·達·文西的學生伯納迪諾·盧伊尼英語Bernardino Luini在他們的避難所繪製壁畫[2]。由於教堂是獻給聖母瑪麗亞的,因此盧伊尼繪畫的主題必須是聖母,所以他需要一個模特。他選擇了一個年輕的寡婦,並最終與她墜入愛河(根據多數版本的故事)。女人激發了畫家的靈感,並且出於感激和愛戴,她希望給他一份禮物。但是女人並沒有高超的技藝,所以她簡單的將杏仁浸泡在白蘭地中,並將得到的酒液獻給盧伊尼。[3][4]

最初這款力嬌酒被稱作「Amaretto di Saronno」,意思是來自Saronno的杏仁酒,由於市場行銷的原因其名字演變成了「Disaronno Originale」。

飲用

帝薩諾可以就冰塊飲用,或混合可樂、果汁飲用,也可以用來調製雞尾酒。

參考資料

  1. ^ Disaronno 網際網路檔案館存檔,存檔日期2009-12-16.. Retrieved January 1, 2007. Home → Heritage → Page 4: The "Originale" Story. (A direct link is not available due to the Adobe Flash-based interface.)
  2. ^ it.wikipedia.org: Bernardino Luini義大利語Bernardino Luini. Retrieved January 1, 2007.
  3. ^ foodnetwork.ca. "A Brief History of Amaretto"頁面存檔備份,存於網際網路檔案館). Shaw Media Inc. Retrieved December 30, 2011.
  4. ^ Disaronno 網際網路檔案館存檔,存檔日期2009-12-16.. Retrieved January 1, 2007. Home → Heritage → Page 2: The Legend. (A direct link is not available due to the Adobe Flash-based interface.)

外部連結