方格星蟲
方格星蟲(學名:Sipunculus nudus),又稱為光裸星蟲,俗稱「沙蟲」,屬於星蟲動物門的生物,形狀很像腸子,所以又稱海腸子、沙腸蟲。
方格星蟲 | |
---|---|
在廣州市面售賣的方格星蟲 | |
科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 星蟲動物門 Sipuncula |
綱: | 方格星蟲綱 Sipunculidea |
目: | 方格星蟲目 Sipunculiformes |
科: | 方格星蟲科 Sipunculidae |
屬: | 方格星蟲屬 Sipunculus |
種: | 方格星蟲 S. nudus
|
二名法 | |
Sipunculus nudus Linnaeus, 1766
|
形態描述
呈長筒形,成蟲體長約15厘米,最長可達25厘米。
渾身光裸無毛,體壁縱肌成束,每環肌交錯排列,形成方塊格子狀花紋。
分佈及棲息地
方格星蟲見於溫帶及熱帶水域的潮間帶,生活於沙灘到900米深的海床。在中國主要分布於福建、廣東、廣西、海南,在台灣廣泛分佈於本島和金門等外島,多發現於沿海的泥灘中。平常生活於在沙中挖掘的洞穴裡躲藏,但晚間有時會從洞穴伸出觸手出來覓食。其食性包括動植物的碎片,以至於其周邊的沙。
分類問題
食用
本物種日常除了供人類食用以外,也是常用的釣魚利誘,以及多個科學實驗領域的實驗對象。 方格星蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚翅所不及。生長在沿海灘塗,因為對生長環境的品值十分敏感,一旦污染則不能存活,有「環境標誌生物」之稱。
供食用的星蟲一般會先行除去其內臟。在越南,星蟲的肉有時會用來伴越南河粉來吃。方格星蟲是越南皇室的美食。一般來說,在越南的星蟲都來自廣寧省和芽莊市沿海,及崑崙群島。有時會乾製出售。
寄生蟲
微細雙殼綱物種Fronsella sipunculicola會寄居其上[2]。
參考文獻
- ^ Kawauchi, Gisele Y.; Giribet, Gonzalo. Sipunculus nudus Linnaeus, 1766 (Sipuncula): cosmopolitan or a group of pseudo-cryptic species? An integrated molecular and morphological approach. Marine Ecology. 2013-11,. early online [2017-06-13]. doi:10.1111/maec.12104. (原始內容存檔於2017-08-21) (英語).
- ^ MONTACUTIDAE » Fronsella sipunculicola , ID:216799 , Shell Detail. Shell Encyclopedia , Conchology, Inc. [2017-06-13]. (原始內容存檔於2016-06-19).