白城堡 (餐廳)

White Castle
白城堡
White Castle; 白城堡
公司類型	私人公司
成立	美國堪薩斯州威其塔 (1921年9月13日，103年前)
創辦人	比利·英瑞格; 華特·安德森
代表人物	E.W. Ingram III (CEO) ; Lisa Ingram (主席)
總部	United States
標語口號	What You Crave (traditional); The Crave Is A Powerful Thing (current);
業務範圍	Midwestern United States; Mid-Atlantic United States;
產業	速食; 連鎖店
網站	www.whitecastle.com

白城堡（英語：White Castle）是美國本土一間連鎖速食店，主要賣漢堡、薯條及奶昔等。一般被認為是美國史上第一家速食店。

歷史

1916年，其中一位創辦人沃爾特·安德森（Walt A. Anderson，1880-1963）已經開展其餐飲業務。至1921年，任職保險業及房產代理的比利·英瑞格（Billy A. Ingram）因資金充裕，與安德森展開合夥關係，正式創立白城堡，以芝加哥水塔為藍本的建築為第一間白城堡餐廳。1925年，安德森將所有股份賣給比利，比利持續擴展白城堡的版圖，全美各地都有白城堡的分店，也曾在中國大陸、香港、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、墨西哥、巴哈馬開設分店，但皆已歇業。其後白城堡多次易手。

參考資料

^ ^1.0 ^1.1 White Castle Management Co.: CEO and Executives. Businessweek. [2013-03-11]. （原始內容存檔於2013-04-10）.
^ Kieler, Ashley. The White Castle Story: The Birth Of Fast Food & The Burger Revolution. Consumerist. July 14, 2015 [2015-08-06]. （原始內容存檔於2015-07-15）.

外部連結

官方網站（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

[Businessweek-1] 1.0 ^1.1 White Castle Management Co.: CEO and Executives. Businessweek. [2013-03-11]. （原始內容存檔於2013-04-10）.

[2] Kieler, Ashley. The White Castle Story: The Birth Of Fast Food & The Burger Revolution. Consumerist. July 14, 2015 [2015-08-06]. （原始內容存檔於2015-07-15）.

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