短鮪魚學名Thunnus obesus),俗稱大目鮪魚,又叫短墩、大目串、大眼金槍魚,為條鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一,被IUCN列為次級保育類動物,分布於全球熱帶至亞熱帶海域,棲息深度可達250公尺,體長可達250公分。為大洋性洄游魚類,屬肉食性,以魚類頭足類等為食,是可食用的魚類之一,在日本,常做成生魚片。參見鮪魚魚

短鮪魚
短鮪魚
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 條鰭魚綱 Actinopteri
目: 鯖形目 Scombriformes
科: 鯖科 Scombridae
屬: 鮪屬 Thunnus
種:
短鮪魚 T. obesus
二名法
Thunnus obesus
Lowe, 1839
異名
  • Germo obesus
    Lowe, 1839
  • Germo sibi
    Temminck & Schlegel, 1844
  • Neothunnus obesus
    Lowe, 1839
  • Orcynus sibi
    Temminck & Schlegel, 1844
  • Parathunnus mebachi
    Kishinouye, 1915
  • Parathunnus obesus
    Lowe, 1839
  • Parathunnus obesus mebachi
    Kishinouye, 1915

台灣與短鮪魚

台灣有許多遠洋漁船捕捉此魚,年產量十萬公噸,主要外銷日本。2005年11月大西洋鮪魚類保育委員會指責台灣捕魚量超過配額、使用「洗魚」手段。該會以此為由刪減台灣在大西洋捕捉此魚之配額,由一萬四千九百噸降到四千六百噸。

參考文獻

外部連結