菜人

菜人可以指：

• 中國古代對被食用的人類的稱呼。
• 《菜人哀》，中國古代的一首七言律詩，作者為屈大均（別稱廣東徐霞客）。其描寫了明末清初時期崇禎年間的一場大饑荒。其中更包括了當時的食人事件，其中菜人是指明末清初時期古人對被食用人類的別稱。
• 菜族人。