赤藻酮糖

D-赤藻酮糖（英語：Erythrulose）分類上屬於丁醣與酮醣，其醛醣形式是赤藻糖。是在某些細菌作用下，由赤藻糖醇氧化而得。對鹼敏感。可溶於水及乙醇。

赤藻酮糖
IUPAC名 (R)-1,3,4-Trihydroxybutan-2-one
別名	D-Erythrulose Glycerotetrulose
識別
CAS號	496-55-9  Y
PubChem	5460177
ChemSpider	4573812
SMILES	OCC([C@H](O)CO)=O
InChI	1/C4H8O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3,5-7H,1-2H2/t3-/m1/s1
InChIKey	UQPHVQVXLPRNCX-GSVOUGTGBU
ChEBI	16023
性質
化學式	C4H8O4
莫耳質量	120.104 g·mol⁻¹
外觀	漿狀
溶解性（水）	易溶
若非註明，所有資料均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。