平壤輕工業大學是位於朝鮮民主主義人民共和國平壤市的一所大學,是該國培養輕工業部門技術人才及發展輕工業的科研基地。1959年9月建校,1995年4月校名前加掛韓德銖,即韓德銖平壤輕工業大學[註 1]。該校設有5個學系和40多個教研室、研究所及博士院,還有實習工廠和綜合分析所,學制為4年。
平輕工大擁有候補院士、教授、博士等20多名教授和博士,學位學銜所有者占教師總數的69%,模範教師達170名。