香港演義 (第一輯)

香港演義》(英語:Hong Kong Back Then)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的資訊節目,共10集,由王喜張秀文主持,於2011年7月17日起逢星期日晚上19:00-19:30在翡翠台高清翡翠台MyTV播出,及於MyTV提供節目重溫(集數上傳後兩個月後會刪除)。本輯節目獲萬千星輝頒獎典禮2011「最具欣賞價值大獎」。

香港演義
Hong Kong Back Then
類型資訊
主持王 喜張秀文
集數10
製作
監製張嘉玲
編審黃錦強
拍攝地點 香港
製作公司香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
播出日期2011年7月17日-2011年9月18日
播出時間逢星期日 19:00-19:30 (連廣告)
無綫電視高清翡翠台首播
播出日期2011年7月17日-2011年9月18日
播出時間逢星期日 19:00-19:30 (連廣告)
相關節目
續作香港演義第二輯 (2011)
外部連結
官方網站

節目簡介

香港由昔日南中國海上的小小漁村,發展至今日的國際大都會,除了貿易金融地產等等所謂現今香港的經濟命脈,逾百年間,還有多才行業曾經在此彈丸之地百花齊放?綻放過光芒?單是造就香港名字由來的香業,至今已經幾近絕跡,就連捕魚業也日漸式微,其他以手作為主的傳統行業更加不在話下。在這些老舖、老師傅及舊有生產工具、生產模式尚未成為博物館內的珍藏展品和集體回憶之前,主持王喜先來帶大家走遍全香港,探索這些夕陽行業,見識其現時仍然散發著的餘暉!

在今日的香港飲食業發展蓬勃,酒樓食肆成行成市,大家見慣的點心蒸籠,昔日均為香港製造,如今該往何處尋?洋髮店、旗袍店、理髮店、鞋店等等,1960至1970年代總有一間在你附近的商舖,如今紛紛被歸類為行將湮沒的老店,老師傅一身絕藝傳承無人!俗語所謂「民以食為天」,以往香港家庭飯桌上必備的米飯均為香港地道出產的稻米,今日的香港還有沒有種稻米的農夫?一連十集節目,主持王喜遊走香港島九龍新界,訪尋這些買少見少、行將湮沒的行業今日的狀況,還會跟家回顧一些昔日香港的珍貴片段。一個個歷史悠久的古老行業,一段段傳奇故事,交織成為一齣獨一無二的《香港演義》!

每集內容

集數 播映日期 主題
01 7月17日 香港有米?-告別農業
02 7月24日 香港土法醫術
03 7月31日 香港時尚
04 8月7日 香港舊日多滋味
05 8月14日 童玩童食
06 8月21日 我的學生時代
07 8月28日 香港有囍 <ref>【香港演義 第7集】王喜 張秀文. 2012-01-22 [2022-06-07]. (原始內容存檔於2022-06-15). 頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)<ref>
08 9月4日 香港舊日習俗
09 9月11日 香港飲勝
10 9月18日 家在香港

記事

參見

外部連結

電視節目的變遷

  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期日 19:00-19:30 時段
上一節目香港演義 (第一輯)
(2011.07.17 - 2011.09.18)
下一節目
世界遺產名錄 天地之中
(2011.06.12 - 2011.07.03)
翡翠台:
荃灣飛躍五十載
(2011.09.25)(19:05-20:00)
高清翡翠台:
Life
(2011.09.25 - 2011.11.27)(19:00-20:00)


前任:
香港築跡
萬千星輝頒獎典禮
最具欣賞價值大獎
2011年
現任