魚骨又稱魚刺,是指骨骼。不過並不是所有的魚都有魚骨,例如鰻魚琵琶魚就沒有魚骨。受污染土壤中的鉛可以由魚骨修復[1][2]人們在食用魚的時候通常不會吃魚骨並且還會把它們當成垃圾處理。如果不小心吞下魚骨,它們可能會卡在食道中並引起疼痛,此時如果無法將魚刺吞嚥下去,必須由醫生將其取出。

魚骨頭

參考文獻

  1. ^ Kris S. Freeman. Remediating Soil Lead with Fishbones. Environmental Health Perspectives. January 2012, 120 (1): a20–a21. PMC 3261960 . PMID 22214821. doi:10.1289/ehp.120-a20a. 
  2. ^ Battling lead contamination, one fish bone at a time. [2022-05-28]. (原始內容存檔於2013-06-14).