14-羥基-11-二十碳烯酸
14-羥基-11-二十碳烯酸或Lesquerolic acid是一種羥基羧酸，天然存在於Paysonia lasiocarpa和其他Paysonia和Physaria物種中。[2]該化合物在含醇立構中心處具有R構型，在烯烴處具有Z構型。該化合物在化學上與蓖麻酸相似，但在碳鏈的羧基端有兩個額外的碳。[3]該化合物與其他羥基脂肪酸一樣具有重要的工業用途，包括製造樹脂、蠟、尼龍和塑料。
| 14-羥基-11-二十碳烯酸 | |
|---|---|
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| IUPAC名 (11Z,14R)-14-Hydroxyicos-11-enoic acid[1] | |
| 識別 | |
| CAS號 | 4103-20-2 
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| PubChem | 5312810 |
| ChemSpider | 4472235 |
| SMILES |
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| ChEBI | 165421 |
| MeSH | lesquerolic+acid |
| 性質 | |
| 化學式 | C20H38O3 |
| 摩爾質量 | 326.51 g·mol−1 |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
參考資料
- ^ CID 20980884 - Compound Summary. PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information. 5 December 2007 [20 November 2011].
- ^ C. R. Smith Jr.; T. L. Wilson; T. K. Miwa; H. Zobel; R. L. Lohmar; I. A. Wolff. Lesquerolic Acid. A New Hydroxy Acid from Lesquerella Seed Oil1a. J. Org. Chem. 1961, 26 (8): 2903–2905. doi:10.1021/jo01066a067.
- ^ David A. Dierig. Lesquerella. New Crop FactSHEET. 1995.