三井餐飲集團
三井餐飲事業集團（Mitsui，簡稱三井集團）是台灣連鎖的餐廳集團，於1992年創立，主營日本料理，總部位於臺北市中山區，董事長為黃奕瑞。
| 三井集團 | |
|---|---|
| MITSUI FOOD & BEVERAGE ENTERPRISE GROUP | |
| 公司類型 | 餐飲業 |
| 成立 | 1992年 |
| 代表人物 | 董事長：黃奕瑞 |
| 總部 |  中華民國（臺灣）台北市中山區農安街32號9樓 |
| 標語口號 | 三井美意、專注一心 |
| 产业 | 餐飲服務、國際進出口貿易、採購業務 |
| 員工人數 | 900人 |
| 實收資本額 | 新台幣5000萬元 |
| 网站 | http://www.mitsuitaipei.com.tw |
創立背景
1992年，董事長黃奕瑞在台北市開設「三井小吃店」，為三井餐飲事業集團之始。
旗下品牌
| 名稱 | 地址 | 電話 |
|---|---|---|
| 三井本館 | 104台北市農安街30號 | 02-25943394 |
| 上乘三井 | 104台北市農安街34號 | 02-25943394 |
| 明水一館 | 104台北市中山區明水路602號 | 02-25338802 |
| 明水二館 | 104台灣台北市中山區明水路604號 | 02-25956888 |
| 料理美術館 | 106台北市松山區敦化南路一段108號 B1 | 02-27413394 |
| 三井cuisine M | 110台北市信義區松智路1號1樓 | 02-23451101 |
| 名稱 | 地址 | 電話 |
|---|---|---|
| 上引水產 | 104台北市中山區民族東路410巷2弄18號 | 02-25081268 |
| 名稱 | 地址 | 電話 |
|---|---|---|
| 農安店 | 104台北市中山區明水路604號 | 02-25858808 |
| 明水店 | 104台北市中山區明水路604號 | 02-25338801 |
| 名稱 | 地址 | 電話 |
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| 小牛村 | 959臺東縣東河鄉興昌村興隆路44-3號 | 08-9541338 |
参考文献
- 從廚房透視日本料理第一名傳奇Career職場情報誌第414期（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 專訪三井餐飲集團創辦人.富邦青少年職涯網.2010-11-12（页面存档备份，存于互联网档案馆）