棋譜是一盤棋局對弈發展的過程紀錄,有人將古今中外的對局,或者是某人排擬的棋局,刊輯成書供人閱讀。不同的棋戲會有不同的棋譜,例如圍棋譜、日本将棋譜、國際象棋棋譜和五子棋譜、中国象棋谱等等。
在現今,更有將這些棋譜轉存為電子檔案格式(如:SGF(英语:Smart Game Format)[1];PGN[2]),以供軟件閱讀和方便打譜。