環醇有機化合物的一類,為脂環烴中的氫原子被羥基取代而成的化合物,為環聚醇。環醇是植物體內形成用來做為抗滲透壓劑的一種,以平衡鹽或水的滲透壓。一些環醇(如奎寧酸莽草酸)為水解單寧

1,2,3,4-环己四醇

自然存在的環醇

糖苷

磷酸鹽

另見

參考資料

外部連結