徐尔谷（？—1647年），字似之，嘉兴府嘉兴县人[1]，南明政治人物。
徐尔谷是徐石麒的儿子，太学生出身，隆武帝授官中书舍人；而监国鲁王则授与职方主事兼御史。吴昜起兵时他参与计划，之后因要事躲藏在他的妻子孙氏家中，事泄后孙氏投水而死；弟弟孙钜则一家被杀[1]。徐尔谷的旧友毛和尚保护他逃脱，迁任太仆少卿，带著部众和粮饷依附松江的吴胜兆，不久吴胜兆事败，他被擒拿到南京，审讯时仍不屈服。判官说：“父亲是位忠臣，你一定是孝子。”于是被杀。和尚包囊他的尸体回乡，同时藏匿他的儿子徐生甲[2]。
