松鯛
松鲷科松鲷属鱼类
松鯛（學名：Lobotes surinamensis），為松鯛科松鯛屬的魚類，俗名黑豬肚、打鐵鱸、黑仔棗。
松鯛
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 條鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 松鯛目 Lobotiformes |
| 科： | 松鯛科 Lobotidae |
| 屬： | 松鯛屬 Lobotes |
| 種： | 松鯛 L. surinamensis
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| 二名法 | |
| Lobotes surinamensis Bloch, 1790[1]
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| 異名 | |
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分布於大西洋、印度洋、印度尼西亞、澳洲、朝鮮、日本、南美以及中國沿海等，屬熱帶淺海魚類。其多棲息於溫帶、喜在海面漂浮物的陰影下棲息、或在海水泡沫下面游泳、多在水的上層活動以及不潛入下層。該物種的模式產地在南美洲的蘇里南和圭亞那。[1]
種名 surinamensis 意為「蘇里南的」。
特徵
本魚體呈長橢圓形，近似石斑，側扁而高。背面狹窄，淺弧形隆起；腹面圓鈍。鋤骨、齶骨及舌上均無齒，頭之眼前部甚短。口中型，斜裂。上下頷各有齒成一狹帶。體被大櫛鱗，排列整齊；頭部除吻及頰部外均被細櫛鱗。體黑色。背鰭單一，沒有深刻，胸鰭灰白色，其餘各鰭黑色。背鰭硬棘11至12枚、背鰭軟條15至16枚； 臀鰭硬棘3枚、臀鰭軟條11至12枚。體長可達110公分。幼魚狀似枯葉，浮游於水表面，其尾鰭後緣具白色邊。
生態
為溫帶、熱帶淺水魚類，喜在海面漂浮物的陰影下棲息，或在海浪沖激之泡沫下面游動，多在水的上層活動，尚少潛入下層。喜歡群集。肉食性，以小型甲殼類及小魚為食。
經濟利用
美味的食用魚但量少，其幼魚具特殊之擬態習性，可當觀賞魚飼養。